生物制造手性化学品现状及发展趋势_吴坚平.pdfVIP

11 2 Vol． 11 No． 2 第 卷第 期 生 物 加 工 过 程 2013 3 Chinese Journal of Bioprocess Engineering Mar． 2013 年 月 doi :10 ． 3969 /j ． issn． 1672 － 3678． 2013． 02 ． 006 生物制造手性化学品的现状及其发展趋势 ， 吴坚平 杨立荣 ( ， 310027) 浙江大学 化学工程与生物工程学系 杭州 : ， 摘 要 手性化学品是传统制造工业的重要产品之一 具有 高度选