我国河南和云南烤烟碳氮代谢比较研究.pdfVIP

河南农业大学硕士研究生论文 摘要 为了阐明不同生态区烤烟碳氮代谢的差异及其对烤烟风格特色形成的影响，2009-2010 年在河南平顶山和云南玉溪，以烤烟品种K326为材料，从叶片细胞结构、基因表达、酶活 性、化学成分，香气成分，芯片杂交等不同层次，对烟株碳氮代谢水平进行了比较研究，旨 在探索碳氮代谢对烟叶风格特色形成的影响。主要结果如下： 1．芯片杂交结果显示，随着生育期的推迟河南与云南烟叶基因表达谱差异逐渐增大，其中 有373个基因在两地烟叶的整个生育期都有差异，而与碳氮代谢有关的基因占较大比例。 2．叶片超微结构显示，成熟期云南烟叶中淀粉粒积累较多，河南烟叶中嗜锇颗粒积累较多， 云南烤烟的叶绿体结构降解程度和速度小于河南烤烟 3．碳氮代谢主要酶活性分析表明，河南烟叶转化酶活性在叶龄40d前大于云南烟叶，40d 后小于云南烟叶；成熟期河南烟叶淀粉酶活性远远大于云南，在早期差别不大；硝酸还原酶 活性在河南、云南烟叶中变化趋势～致，中后期云南烟叶大于河南烟叶；早期谷氨酰胺合成 酶活性在河南烟叶中较高，后期两者含量相当。 4．碳氮代谢关键酶基因表达分析表明，云南烟叶的淀粉合成酶基因agp、gbss和蔗糖合成 关键酶基因sps在烟叶生长前中期，表达明显强于河南。云南烟叶的氮代谢关键基因 nr,nii2,glnl一3的表达强度稍微强于河南烟叶。 5．化学成分分析表明，河南烟叶总糖含量在生长过程中多于云南，但调制后含量低于云南 河南烟叶和云南烟叶的总 烟叶；淀粉含量在叶龄20-40d较高，在叶龄40-60d低于云南； 氮含量随着烟叶生长而不断减低，烟碱含量在烟叶生长过程不断增加，调制后两地烟叶总氮 和烟碱含量都降低。 关键词：烤烟；生态区；碳氮代谢；超微结构；基因表达；酶活性；化学成分 河南农业大学硬士研究生论文 ofCarbonand Metabolismof Analyses Comparative Nitrogen Flue—’curedTobacco inHenanand Growing Yunnan Supervisor：Prof．CuiHong MasterCandidate：ZhaoChen．nan Tocharacterizethedifferenceofcarbonand metabolismoftobaccoin nitrogen different anditseffectesonleaf flue-curedtobacco ecologicalregions flavour,the cultivarK326 in and growing Pingdingshan，Henan studiedin 2009—20l comparativelyyears o,includinggene activitiesaswellas ultrastructure．111emain composition，enzyme chloroplast resultsaleasfollows． 1．Lessflocculent andmoreand starch havebeenseen osmiophilicgr