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河南农业科学,2012,41(3):157—160
ofHenan Sciences
Journal Agricultural
玉米芯木聚糖的碱法提取及其酶解产物研究
王俊丽,聂国兴‘,臧明夏,于广丽,曹香林
(河南师范大学生命科学学院,河南新乡453007)
摘要:为了探明碱法提取玉米芯木聚糖的最适条件,对玉米芯木聚糖的提取条件进行了研究,并对
g/LNaOH、1:20固液
提取的不同木聚糖进行酶解。结果表明:碱法提取玉米芯木聚糖时,在100
比、60℃、3h的条件下进行一次性提取,木聚糖得率达29.45%。提取液离心可得到纯度达
wis—X的酶解产物是木糖和3种低聚木糖,WS—X的酶解产物是葡萄糖和3种低聚木糖。因此,
玉米芯是制备wis—X和低聚木糖的理想原料,从简化工艺和节约成本角度考虑,碱提前不需稀酸
预处理,适宜条件下提取1次即可。
关键词:玉米芯;木聚糖;碱法提取;酶解产物
文献标志码:A
中图分类号:TS201.2
CorncobAlkalineMethod
Extractionfrom by
Xylan
Its H
and on ydrolysates
Study Enzymatic
WANG Guang—li,CAOXiang—lin
Jun—li。NIEGuo—xing”。ZANGMing—xia,YU
Life Normal 453007,China)
of Sciences,HenanUniversity,Xinxiang
(College
influenceon
alkalinemethodwasusedtoextract fromcorncob.The xylan
Abstract:The xylan
ratioofsolidto time,ex—
vieldofsomefactorssuchasalkalineconcentration,the liquid,extraction
timesofextractionwas
traction on the analyzed.
temperature,whethercarryingpretreatment,and
extractedfromcorncobwere
different of hydrolyzedbyxylanase.
BesideS。the xylan
ingredients
100 3
extractionunder
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