菌机能和溶菌酶mRNA及Toll受体mRNA表达影响.pdfVIP

第 卷第 期 水产学报 年 月 文章编号 饲料锌添加水平对凡纳滨对虾免疫抗菌机能和溶菌酶及 受体表达的影响 郭腾飞 黄旭雄 苏 明 王武刚 怀向军 胡 盼 严佳琦 吕 丹 黄征征 上海海洋大学水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室上海 上海市青浦区水产技术推广站上海 摘要 在基础饲料中添加不同水平蛋氨酸锌添加水平分别为 并饲喂凡 纳滨对虾养殖 后取样测定对虾鳃组织中受体和溶菌酶 的表达水平 以及肝胰腺肌肉和血淋巴中超氧化物歧化酶 和溶菌酶 活性并进行溶藻弧菌 人工急性感染试验 结果表明凡纳滨对虾肝胰腺及肌肉中锌蓄积水平随饲料锌添加量的增 加而显著增加 肝胰腺中锌蓄积更明显 添加 组锌含量为 饲料对虾鳃组织中的受体和溶菌酶表达量均显著高于未添加锌 组和添加 组 添加 组对虾肌肉肝胰腺和血淋巴中溶 菌酶活性显著高于未添加锌组 添加 组对虾肝胰腺和血淋巴中的 活性也显著高于未添加锌组但与添加 组无显著差异 而肌肉中 活 性在添加 组中最高 经溶藻弧菌人工急性感染后添加 组对虾半 致死时间和全致死时间大于未添加锌组和添加 组 本研究表明相比摄食未添 加锌组饲料和添加 组饲料凡纳滨对虾的免疫抗菌机能在摄取添加 锌含量为 饲料饲料时得到改善 关键词 凡纳滨对虾 蛋氨酸锌 受体 溶菌酶 超氧化物歧化酶 溶菌酶 中图分类号 文献标志码 凡纳滨对虾 是世界 响 饲料中微量元素与对虾免疫机能的关系研 主要养殖对虾之一也是我国主要对虾养殖品 究刚刚起步 锌是维持生物体生理活性的必需 种 年全国养殖凡纳滨对虾的产量约达 营养素 已知动物中有超过 种不同的锌依 万吨 在集约化养殖过程中传染性疾病 主要 赖性酶 锌是酶的组成成分或酶的激活剂 是弧菌病病毒病 的暴发是制约对虾养殖效益 参与体内营养与能量代谢 其中锌指蛋白 的主要因素 由于使用药物防病可能存在药物 是生物体内调控细胞分裂核酸代谢 和 残留及病菌耐药性等风险通过营养途径改善 合成的一类重要的含锌酶 缺锌会 机体的免疫机能并由此提高机体的抗病能力是 导致鱼和虾增长缓慢免疫机能下降死亡率升 营养饲料学的重要发展方向和研究热点 有关 高 对虾等甲壳类不具备特异性免疫机能 凡纳滨对虾的营养免疫研究已有报道主要集 仅具备非特异性免疫机能 溶菌酶是机体重要 中在维生素 多糖 中草药 等免疫添 的