复旦奥医：牛磺酸对学习记忆影响的研究现状.pdfVIP

维普资讯 第2l卷第 1期 生 物 学 杂 志 Vo1．2l No．1 2004年 2月 JOURNALOFBIOLOGY Feb，2004 文章编号：1008—9632(2004)01—0001—02 牛磺酸对学 习记忆影响的研究现状 张文革 ，王 勇 ，仲崇斌2，胡建民 (1．沈阳农业大学，沈阳 110161；2．东北大学，沈阳 110004) 摘 要：牛磺酸作为一种条件必须氨基酸对学习记忆能力的影响受到越来越多的关注，许多研究证明适量牛磺酸的添加 可明显提高大鼠的记忆能力。通过牛磺酸对神经细胞、基 因、激素、离子、受体、酶类等的作用，对其影响学习记忆方面的 研 究现状作 出综述。 关键词：牛磺酸；学习；记忆 中图分类号 ：R151 文献标识码：A 牛磺酸 (taurine)是哺乳动物神经系统一种重要的 密，并形成明显的组织团块样结构。第二十天：粗大的 游离氨基酸，具有广泛的生物学活性。许多研究证明， 神经纤维间出现细小的分枝，进而形成细网状结构，胞 牛磺酸可增强大鼠的学习记忆能力。为了更深入地研 体均匀分布于网状结构之中。电镜结果发现，牛磺酸 究牛磺酸的增智机理，现将牛磺酸 目前的研究现状总 组细胞器结构发育超前于对照组，因此，牛磺酸在细胞 结如下 。 增殖过程中发挥着重要作用。 1 牛磺酸对神经细胞具有保护作用 2．2 牛磺酸可促进神经细胞的分化 研究表明，亚硒酸钠可诱导皮质神经元凋亡，而牛 神经细胞轴突与树突的发育是神经细胞分化的标 磺酸能增加神经元的存活率，这可能因牛磺酸改变某 志之一，微管蛋白是神经细胞突起发生的标志蛋 白，同 些基因表达，如促进脑蛋 白与AchE的合成，阻止或逆 时也是脑神经细胞分化程度的重要指标。韩晓滨用 H 转神经元发生凋亡，从而对神经元起保护作用…；低水 一 秋水仙碱为探针，在不同培养时间进行了牛磺酸对 平铅可引起动物行为发育异常和智力降低，而牛磺酸 人脑神经细胞微管蛋 白发育印象的研究，发现牛磺酸 减少损伤，甚至使之正常，其原因可能为牛磺酸维持了 对体外培养的人胚大脑神经细胞微管蛋 白的合成具有 血脑屏障的正常形态和功能，从而减少了铅的侵入 2； 明显的促进作用。突触的形成是神经细胞在功能上分 高碘可使脑发育异常和智力障碍，而牛磺酸可拮抗之， 化成熟的重要标志，而牛磺酸对神经细胞间突触的形 原因可能为牛磺酸可促进 DNA的合成、提高蛋白质的 成具有明显的促进作用。其机制可能为牛磺酸通过影 利用率、增加乙酰胆碱含量而致 3；维生素A为强致畸 响第二信使系统cAMP实现的。另外，rr(neuronspeeific 物，可抑制细胞的分化，减少细胞培养的微团集落数， enolase．NSE或 14—3—2蛋白)为神经分化成熟的分子 而牛磺酸对此有抑制作用 4；D一半乳糖可引起大脑脂 学标志。韩小滨等人研究在人胚大脑神经细胞培养液 褐质的积累，而脂褐质为神经元受损老化的标志，牛磺 中加入一定量的牛磺酸，发现牛磺酸对神经细胞 14—3 酸可通过清除D一半乳糖产生的过量的自由基，使动物 — 2蛋白的合成具有明显的促进作用，由此提示 ，牛横 细胞和组织免受损害，维持大脑正常代谢 ，从而维持学 酸在人脑神经细胞的分化过程中发挥着重要作用 6J。 习记忆能力[5]。另外，牛磺酸还可拈抗谷氨酸诱导的 2．3 牛磺酸可缓解人大脑神经细胞的衰老 升钙作用及过氧化氢对神经细胞的损伤。 胡善明等采用人胚大脑神经细胞体外无血清原代 2 牛磺酸可