水稻生育期对籽粒产量及品质影响.pdfVIP

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2017-08-30 发布于安徽
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水稻生育期对籽粒产量及品质影响.pdf

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作物学报ACTAAGRONOMICASINICA 2012，38(3)：528—534 ISSN TSHPA9 0496—3490；CODEN DoI：10．3724／S P．J．1006．2012．00528 水稻生育期对籽粒产量及品质的影响郎有忠窦永秀王美娥张祖建朱庆森扬州大学，江苏省作物遗传生理重点实验室，江苏扬州225009 摘要：明确水稻生育期与产量、品质的关系，对水稻高产优质育种和合理栽培措施的制定具有重要的意义。本文以晚粳宁111和春江302经遮光(短日照)处理后获得的不同生育期水稻植株为材料，分析其产量和米质指标。结果表明，生育期152d以上时，对产量无显著影响，而生育期短于152d时，产量与生育期间呈极显著正相关；成熟期群体干物质积累量随生育期变化的趋势与产量表现基本一致。不同稻米的长度、宽度、蛋白质含量以及淀粉消减值，均以中等偏短生育期(131—132d)最小，大于或小于131～132d，均会使上述指标值增加；两品种直链淀粉含量亦有相似 d和137 的趋势，只是其最低值分别对应132 d的生育期；各处理稻米淀粉的崩解值变化与消减值趋势相反。对垩白粒率、垩白度及糊化温度，各处理均呈随生育期延长而降低的趋势；生育期变化对碾米品质影响总体上较小。关键词：水稻；生育期；产量；品质 EffectsofGrowthDurationonGrainYieldand in sativa L．) QualityRice(Oryza LANG ZHU Mei—E，ZHANGZu—Jian，and You-Zhong，DOUYong-Xiu，WANG Qing-Sen of Geneticsand of 225009，China KeyLaboratoryCrop PhysiologyJiangsuProvince／YangzhouUniversity，Yangzhou the of durationwithrice and in the ob— Abstract：Itis toclear important relationshipsgrowth yieldqualitydeterminingbreeding andcultivation this of ricevarieties111 and 302withdifferent jectives strategies．Inpaper,plantsjaponica Ning Chunjiang resultedfrom treatmentwereusedto the of andrice results durations growth short．day investigatechangesyield quality．The showedthat，the durationofmorethan152dhadlittleeffecton whenlessthan152d，therewasa growth yield，but significant correlationbetweendurationand or matter smallestandwidthof well positive