关于《中国食物与营养发展纲要（2011-2020年）》编制工作的说明.pdfVIP

中 国 食 物 与 营 养 2010年第02期 FoodandNutritioninChina No．02，2010 关于 中国食物与营养发展纲要 (2011-2020年) 编制工作的说明木 许 -~-y_ 国家食物与营养咨询委员会副主任 兼秘书长 食物与营养，始终是我国乃至全世界关注的重大 要的颁布实施，对促进我国食物生产、保障国家粮食 问题。国家食物与营养咨询委员会作为食物与营养领 安全与主要农产品有效供给、推动居民营养改善等起 域的议事咨询机构，目前正在受委托起草制定 ((中国 到了重要指导作用。目前， (《中国食物与营养发展纲 食物与营养发展纲要 (2011—2020年)》 (以下简称 要 (2001—2010年)))的执行期限将到，颁布下一个10 纲要》)。现将有关情况说明如下。 年食物与营养发展纲要 ，是继承我国食物发展基本思 想，解决当前突出矛盾，促进国民健康的重要工作。 1 编制 中国食物与营养发展纲要 (2011—2020 年) 的背景 2 编制 《中国食物与营养发展纲要 (2011-2020 年) 工作进展 党和国家历来高度重视食物与营养工作， 自20 世纪90年代 以来先后颁布实施 了两个国家食物发展 经农业部、卫生部研究并报国务院领导同意，决 纲要。2011～2020年是我国食物与营养发展的战略机 定由农业部、卫生部牵头，组织有关部委参与，启动 遇期，中国将 由目前的基本小康社会向全面小康社会 中国食物与营养发展纲要 (2011—2020年) 编制 迈进 ，编制 中国食物与营养发展纲要 (2011．2020 工作，并委托国家食物与营养咨询委员会承担具体任 年)》意义重大。 务。 中国食物与营养发展纲要 (2011-2020年)》编 编制 中国食物与营养发展纲要 (2011—2020年))) 制的前期工作进展如下。 是保障全面小康社会 目标实现的迫切需要。在迈进全面 2．1 组建设立了 中国食物与营养发展纲要 小康社会阶段过程中，我国食物与营养发展仍面临诸多 (2011--2020年) 编制的工作组织机构 因素制约。食物生产、消费、营养不协调，食物结构不 经农业部、卫生部协商， 中国食物与营养发展 合理，食品工业关键技术与装备水平不高，食物卫生安 纲要 (2011—2020年) 编制工作组织机构由领导小 全隐患难以根除，消费习惯不科学等问题仍然突出。这 组、专家指导小组、起草小组共同组成。 些问题的有效解决，事关全面小康社会 目标的实现。因 编制工作领导小组组长、副组长由农业部、卫生 此，需要及时分析研判，超前谋划，科学引导我国食物 部领导担任 ，成员主要有国家发展和改革委员会、财 与营养健康发展，确保全面／J、康社会 目标的实现。 政部 、教育部、科技部 、商务部的业务司局领导担 编制 中国食物与营养发展纲要 (2011—2020 任；领导小组办公室设在农业部发展计划司。 年)》成为国家食物与营养咨询委员会常态性工作。 专家指导小组成员由国家食物与营养咨询委员会 20世纪90年代以来，国家食物与营养咨询委会受委托 全体成员组成，指导小组办公室设在国家食物与营养 先后起草编制了两个食物发展纲要，并由国务院颁布