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採訪邀請 香港大學成功研發新技術 有助保護寒冷環境下的花朵 2014 年 6 月 3 日 香港大學（港大）理學院生物科學學院一項由黃乾利辛烱僖基金資助的研究，成功研發出一種新技術， 提升植物花朵在寒冷環境下的抗凍能力。這項技術若能延伸到農作物，將有望保護花朵抵禦嚴寒，以 減低花朵死亡的機會及減少不利果實和種子形成的因素，有利農業發展，特別在易受寒冷環境影響地 區可以提高食物產量。 在這項技術中，研究人員從模式植物擬南芥中獲得了一個醯基輔酶 A 結合蛋白 6（ACBP6）, 當 ACBP6 在擬南芥過量表達時，轉基因的擬南芥花朵顯示出增強的抗凍性。具體來說，在攝氏零下 7 度冷凍處 理一小時後，只有百分之 54 的野生型花朵存活，而轉基因花朵的存活率卻高達百分之 86。要是將這 項技術用來保護寒冷環境下栽培的花卉，因寒冷導致的損失將有望降低。 研究團隊由生物科學學院黃乾利辛烱僖基金教授(植物生物技術學)蔡美蓮教授率領，主要成員包括其 博士生廖攀和陳琴芳。此研究成果有關學術論文剛在國際期刊 Plant Cell Physiology 發表，亦已成功 申請一項美國發明專利。 現誠邀 貴機構派員採訪是項研究的成果，詳情如下︰ 日期︰2014 年 6 月 9 日 (下星期一) 時間 / 活動 / 地點︰ 下午 2 時 20 分 傳媒於薄扶林香港大學嘉道理生物科學大樓地下集合 (地圖) 下午 2 時 30 分 傳媒於生物科學大樓 7N / 05 植物室替研究人員拍照 下午 2 時 45 分 新聞發布會於生物科學大樓 6S /13 會議室舉行 講者 : 生物科學學院黃乾利辛烱僖基金教授(植物生物技術學)蔡美蓮教授 生物科學學院博士生廖攀先生 傳媒查詢，請聯絡香港大學傳訊及公共事務處 助理總監(傳媒)徐佩瑩小姐 (電話︰2859 2606 / 電郵︰pychoy@hku.hk) 或 經理(傳媒)梁菁栘小姐 (電話：2857 8555 / 電郵：rhea.leung@hku.hk) 或 手機 6347 2221 ~ 完 ~ 1