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UC简明操作手册
一、 开机前准备及检查:
1、打开机器门,检查各过滤网、过滤筒是否洁净,过滤部件是否安置到位,摆放正确;
2、检查各洗臂是否堵塞,是否安置到位,检查机器内部和水槽内是否有不必要的物品;
3、检查清洁剂容器内是否有足够的洗涤剂和催干剂;
4、关上机器门,打开进水阀门,接通供电电源,准备操作;
二、操作洗涤:
1、开机
Screen 01 Screen 02
用手指轻触屏幕出现界面Screen01 持续按住按钮①约2秒出现界面Screen02 一段时间后,欢迎辞自动消失。
同时机器自动加水并且加热,洗涤剂注入机器水箱。 待机器注水完毕并加热到设定温度后,启动按钮亮绿色,
显示洗涤程序界面
2、涤程序选择 (根据不同餐具适当选择一个程序执行):
1, 洗涤程序
洗杯程序, 洗碗碟碟程序, 洗涤器皿程序。
被选中的洗涤程序背景是白色的。
2, 启动按钮
3, 自清洁程序
3、人工预洗和摆筐:将餐具内的食物残渣倾倒后,以清水进行简单冲洗,然后将餐具摆放到篮筐里。若餐具油腻
重或瓷杯茶渍较重,须以80°C左右的热水溶解浸渍粉,将餐具浸泡15~20分钟后再用清水冲洗。
若人工预洗工作做好,可有效防止垃圾堵塞管道,同时也能使水槽水保持清洁,节约清洁剂。
4、机器洗涤:
打开门,把篮筐推入机器 ,关上门,按下启动按钮2 ,按钮2由绿色变成蓝色 ,机器进行自动洗涤及清洗
工作 . 待按钮2变为绿色闪烁, 自动洗涤循环结束。
打开门,取出篮筐,取走洗干净的餐具。再推入待洗餐具篮筐,关上门按一下启动按钮2 即可继续洗涤。
请勿在洗涤过程中随意开门!
三、 清洗和关机: 机器长时间不用或下班,需要清洗和关机;
1、取出机器内的篮筐和餐具,关上门;
2、按住自动清洗键 约三秒钟不放,机器进行自我清洗+自动排水 ,(2)开始亮蓝色,然后分3步逐渐关闭。
3、机器自动关机后,进行人工清洗,可取出滤网、滤盒、喷臂等清洗,完毕后重新安置回原位;
4、水槽内可用清水冲洗,再次排水,把门打开,处于通风位置;
本过程包括自我清洗~排水~再次清洗~再
5、机器外部可用抹布擦洗,但严禁使用水管冲洗;
次排水~自动关机。整个过程大约10分钟,在此期间
6、关闭供电电源及进水阀门。 请勿开门,也请勿关闭供水供电。
四、 可制定的保养计划:
1、洗碗机保养包括每日、每周、每月例行保养以及专业维护保养;
2、每日保养工作,除了上述的机器关机前进行清洗工作,也需注意环境卫生的工作,例如清除地面积水,
清除洗碗间垃圾,灭鼠灭虫等。同时特别提请注意对已经洗干净的碗碟进行妥善保存,避免污染,造成
使用前再次洗涤的工作,影响效率,造成不必要的浪费;
3、如果机器使用非常硬的水,而且没有使用水处理系统 ,锅炉里,机器内部和所有通水的软管里都会形
成水垢。水垢与杂质和油污一起堆积,达不到卫生要求, 而且还会导致加热器损坏。
因水垢导致的机器故障和零件损坏不在保修范围之内!因此,需定期清除水垢。我们建议每周一次。
你可以使用除垢程序自行清除机器内部的水垢。锅炉和水管的除垢只能由经Winterhalter授权的售后服
务人员进行。我们会提供有偿服务。
4、机器内部除垢,注意事项:
a), 使用清洁剂时,遵守印刷在包装上的安全须知,按推
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