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UC简明操作手册 一、 开机前准备及检查： 1、打开机器门，检查各过滤网、过滤筒是否洁净，过滤部件是否安置到位，摆放正确； 2、检查各洗臂是否堵塞，是否安置到位，检查机器内部和水槽内是否有不必要的物品； 3、检查清洁剂容器内是否有足够的洗涤剂和催干剂； 4、关上机器门，打开进水阀门，接通供电电源，准备操作； 二、操作洗涤： 1、开机 Screen 01 Screen 02 用手指轻触屏幕出现界面Screen01 持续按住按钮①约2秒出现界面Screen02 一段时间后，欢迎辞自动消失。 同时机器自动加水并且加热，洗涤剂注入机器水箱。 待机器注水完毕并加热到设定温度后，启动按钮亮绿色， 显示洗涤程序界面 2、涤程序选择 （根据不同餐具适当选择一个程序执行）： 1, 洗涤程序 洗杯程序， 洗碗碟碟程序， 洗涤器皿程序。 被选中的洗涤程序背景是白色的。 2, 启动按钮 3， 自清洁程序 3、人工预洗和摆筐：将餐具内的食物残渣倾倒后，以清水进行简单冲洗，然后将餐具摆放到篮筐里。若餐具油腻 重或瓷杯茶渍较重，须以80°C左右的热水溶解浸渍粉，将餐具浸泡15～20分钟后再用清水冲洗。 若人工预洗工作做好，可有效防止垃圾堵塞管道，同时也能使水槽水保持清洁，节约清洁剂。 4、机器洗涤： 打开门，把篮筐推入机器 ，关上门，按下启动按钮2 ，按钮2由绿色变成蓝色 ，机器进行自动洗涤及清洗 工作 . 待按钮2变为绿色闪烁， 自动洗涤循环结束。 打开门，取出篮筐，取走洗干净的餐具。再推入待洗餐具篮筐，关上门按一下启动按钮2 即可继续洗涤。 请勿在洗涤过程中随意开门！ 三、 清洗和关机： 机器长时间不用或下班，需要清洗和关机； 1、取出机器内的篮筐和餐具，关上门； 2、按住自动清洗键 约三秒钟不放，机器进行自我清洗+自动排水 ,(2)开始亮蓝色，然后分3步逐渐关闭。 3、机器自动关机后，进行人工清洗，可取出滤网、滤盒、喷臂等清洗，完毕后重新安置回原位； 4、水槽内可用清水冲洗，再次排水，把门打开，处于通风位置； 本过程包括自我清洗～排水～再次清洗～再 5、机器外部可用抹布擦洗，但严禁使用水管冲洗； 次排水～自动关机。整个过程大约10分钟，在此期间 6、关闭供电电源及进水阀门。 请勿开门，也请勿关闭供水供电。 四、 可制定的保养计划： 1、洗碗机保养包括每日、每周、每月例行保养以及专业维护保养； 2、每日保养工作，除了上述的机器关机前进行清洗工作，也需注意环境卫生的工作，例如清除地面积水， 清除洗碗间垃圾，灭鼠灭虫等。同时特别提请注意对已经洗干净的碗碟进行妥善保存，避免污染，造成 使用前再次洗涤的工作，影响效率，造成不必要的浪费； 3、如果机器使用非常硬的水，而且没有使用水处理系统 ，锅炉里，机器内部和所有通水的软管里都会形 成水垢。水垢与杂质和油污一起堆积，达不到卫生要求, 而且还会导致加热器损坏。 因水垢导致的机器故障和零件损坏不在保修范围之内！因此，需定期清除水垢。我们建议每周一次。 你可以使用除垢程序自行清除机器内部的水垢。锅炉和水管的除垢只能由经Winterhalter授权的售后服 务人员进行。我们会提供有偿服务。 4、机器内部除垢，注意事项： a), 使用清洁剂时，遵守印刷在包装上的安全须知，按推