高二生物专题6课题1《植物芳香油的提取》课件（新人教版选修1）.pptVIP

(5)在蒸馏烧瓶中放入几片碎瓷片，目的是__________ __________________________________________________。 (6)通过蒸馏，得到的是________，若想得到纯净的玫瑰精油需________，首先____________，目的是__________ __________________________________________________。 (7)提取玫瑰精油的原理是_________________________ __________________________________________________。 [解析]　玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，能随水蒸气一同蒸馏出来。实验操作考查提取玫瑰精油的蒸馏装置的连接。水流的作用是冷却气流，所以与水蒸气方向相反。温度计测量的是气体的温度，因此要放在支管下沿。加入碎瓷片的目的是防止暴沸。 [答案]　(1)不易 　难　易　水蒸气蒸馏法　分液　(2)③　①　②　⑤　④　(3)相反　(4)蒸馏烧瓶支管下沿蒸馏出蒸气的温度　(5)防止暴沸　(6)油水混合物　进行分液　向乳浊液中加入NaCl　增加水层密度，使乳浊液出现明显分层　 (7)利用水蒸气将挥发性较强的玫瑰精油携带出