红外线家用燃气灶具产品知识.doc

产品知识 一、顾家灶具产品知识 ?1. 红外线灶具小知识： 近年来，美国、日本、欧洲等先进国家和地区的厂家正全力研究开发一种应用红外线技术的燃气炉具，他们想不到中国的同行已经领先一步，将这个技术造福于千家万户。 我公司推出的高效催化红外线燃气炉具，在技术上取得多项重大突破，将这种全新型的产品将完全改变普通大气式燃气炉具的燃烧方式，通过特殊设计将燃气燃烧得到的热量转化为红外线辐射传递，比普通大气式燃气炉有如下明显优点： 节省燃气26%； 无焰燃烧方式，长期使用也不熏黑炊具； 能有效抑制对人体危害极大的一氧化碳、氮氧化物的生成，消除对人体健康危害的隐患； 具有极好的耐风性能，使用更安全。来自全国燃气界多名著名专家在该炉的技术鉴定会上一致认定“该产品在国内居领先地位，主要热工指标达到国际先进水平”。顾家红外线炉具的诞生，将唤起中国燃气炉具的革命。 2. 红外线灶具原理 红外线家用燃气灶具是红外线燃气燃烧技术应用于民用灶具的产物。红外线燃气燃烧技术也称燃气辐射燃烧技术，是较新较先进的一种燃烧技术。它采用完全一次预混空气燃烧方式，由引射器通过燃气压力自然引射空气进入燃烧器腔体内，其由引射器自然引射的一次空气一般占全部所需理论空气量的105%~110%，并经完全充分的混合，在多孔燃烧辐射板的表面进行燃烧，它的燃烧基本上无可见火焰，所以又称为“无焰燃烧方式”。它与我们通常所见到的有明显可见火焰的大气式灶具明显不同，大气式灶具采用的是大气式燃烧器，其采用的是部分预混空气燃烧方式，即一部分空气来自于引射器通过燃气压力自然引射空气，一般约占所需燃烧全部空气的50%~70%，另一部分称作“二次空气”，来自于燃气燃烧过程中灶具产品的上表面。 （1） 外观：油烟机的箱体、集烟罩等外观工艺精细，缝隙小且均匀，表面喷涂均匀，材质光滑，箱体结构牢固； （2） 结构：容易清洗，接缝少，整个油路密封性能良好，比如集烟罩整体一次拉伸成型的，油网是不锈钢免拆洗结构； （3） 电机：电机的启动噪音小，吸风量大； （4） 风轮：风轮强档运转平稳，机体抖动小； （5） 标志：必须有3C标志和产品检验合格证； （6） 款型：中国人的烹调习惯是喜欢用油较多，从结构上来说，深型烟机的除油烟效果优于欧式烟机，且价格相对便宜一些，但欧式烟机的款型却比深型烟机美观大方，价格也相对贵一些，所以，具体的款型选择可根据您的厨房装修及自己的喜好来决定。 2、 如何正确使用吸油烟机？ （1） 吸油烟机的插座一定要使用有可靠接地的专用插座； （2） 吸油烟机在拆卸、清洗和更换灯泡是一定要先拔下电源插座； （3） 保持厨房内的空气流通，防止因空气不流通形成厨房内负压，影响吸油烟的效果； （4） 在烹煮油烟大的菜肴时，请选择强档转速，烹饪完毕后不要立刻停止油烟机工作，一般应使油烟机再工作3分钟左右再关机； （5） 严禁燃气灶炉头空烧，以免损坏吸油烟机。若电机在运行时，声音异常，应立即关闭电源，查明原因，排除故障后使用。经常清洗吸油烟机，清洗时应先拔下电源插头。 滤油网要定时清洗，否则会因为网孔堵塞而影响吸油烟效果； （6） 油烟机需要经常维护和保养，其中定期清洗更为重要，不仅能保持油烟机内部的清洁，更能保证油烟机正常工作，减少噪音，同时可延长油烟机的使用寿命； （7） 清洗油烟机时一定要按照说明书的指导，最好请厂家专业人员清洗。 3、 如何正确安装吸油烟机？ （1） 油烟机的安装高度一般在灶上65-75cm即可，油烟机的中心应对准灶具的中心，具体悬挂要求水平，安装牢固； （2） 排风管出口处应略低，防止油污倒流；排风管道的走向尽量短，避免过多转弯，以免影响抽力；排风管避免设在当风处，以免强风倒灌影响烟气排放；排出的气体不应排到用于排出燃烧烟气或其它燃料烟雾的热烟道中，以免产生别家抽出的油烟倒灌进来的现象。 4、 如何正确拆洗油烟机？ （1）在拆洗油烟机前先拔掉电源插头，断开电源，确保人身安全； （2）外壳和网罩可定期用软布和放有中性洗涤剂的温水中擦洗，再用软布擦干； （3）将拆下的风轮和窝壳放在有中性洗涤剂的温水中侵泡，然后用软布清洗风轮和窝壳内的油污，油污清洗干净后，用清水洗净并用软布擦干，注意不可用强酸、强碱和橡胶水、酒精、汽油等易燃溶剂清洗，否则会损伤表面涂层和引起火灾； （4）将清洗好的风轮和窝壳按顺序和原位置装好，仔细检查密封圈是否密封，风轮是否安装到位，窝壳是否漏装螺钉，油路是否畅通； （5）清洗油烟机时电机和其他电气部分不得进水，不能用力拉扯内部连线，否则会使连接点松脱，造成电路短路，引起危险； （6）清洗时，应戴好橡胶手套，以防金属件的锐边伤人； （7）拆下的零件要轻拿轻放，尤其是风轮叶片，防止变形，切不可随意挪动风轮上的配重块，否则会引起整机