第六章 企业物流.pptVIP

第六章 企 业 物 流 教学目的与要求：通过本章的学习了解企业物流的构成，着重掌握采购物流与生产物流的相关知识点。 第一节 企业采购物流 一、采购及采购物流的内涵 采购就是购买生产和生活所需的物资。 广义的采购与侠义的采购？ 采购过程包括提出采购需求、选定供应商、谈妥价格、确定交货及相关条件、签订合同并按要求收货付款的过程。 采购物流（供应物流），对于工厂而言，是指生产活动所需要的原材料、备品备件等物资的采购、供应活动所产生的物流；对于流通领域而言，是指交易活动中，从买方角度出发的交易行为中所发生的物流。 二、采购物流的类型、原则以及采购物 流流程 1、采购物流的类型 直接重购 修正重购 新购 2、采购的基本原则 适价 适时 适质 适量 适地 3、采购物流流程 通常采购作业流程由以下七个作业步骤组成： 采购申请 选择供应商 确定价格 签约或签发采购订单 跟踪协议后订单与稽核 接受物料 确认支付发票与结案 建立供应商档案 三、供应商管理 1.供应商选择的因素 评价和选择一个好供应商,一般应考虑以下几个因素：①产品质量，②供货能力，③企业信誉及历来表现，④质量保证及赔偿政策，⑤产品价格，⑥技术力量，⑦企业财务状况，⑧通信系统，⑨企业在同行业中的地位。 2.供应商选择的主要步骤 （1）首先了解供应商的情况 （2）初步进行谈判 （3）进行采购认证 （4）选定供应商 3.供应商管理的基本内容 资源市场调查 供应商调查 供应商开发 供应商考核 供应商选择 供应商使用  4、供应商的选择方法 （1） 定性方法 直观判断法 招标法 协商选择法 （2）定量方法 等级分评定法 ABC 成本法 (Activity Based Costing Approach) 逼近于理想解的排序法(Technique for Order Preference by Similarity to Ideal Solution, TOPSIS ) 层次分析法 人工神经网络算法 随机DEA法(数据包络分析法) 四、库存控制及存货控制方法 1、库存控制原理 影响库存量大小的只有订货、进货过程和销售供应过程。 2、经济订货批量模型 取得成本、储存成本、缺货成本 第二节 企业生产物流 一、企业生产物流的内涵 企业生产物流是指原材料、燃料、外购件投入生产后，经过下料、发料、运送到各个加工点和存储点，以在制品的形态，从一个生产单位(仓库)流入另一个生产单位仓库)，按照规定的生产工艺过程进行加工、储存的全部生产过程。因此，生产物流的形式和规模取决于生产的类型、规模、方式和生产的专业化与协作化水平。 二、企业生产物流的特点及类型 １.企业生产物流的特点 （1）连续性、流畅性 （2）平行性 （3）比例性、协调性 （4）均衡性、节奏性 （5）准时性 （6）柔性、适应性 2.企业生产物流的类型 1）从生产专业化的角度类 单件生产(项目型) 大量生产(连续或离散型) 成批生产(连续或离散型) 2）从物料流向的角度分类 项目型生产物流(固定式生产) 连续型生产物流(流程式生产) 离散型生产物流(加工装配式生产) 3）从物料流经的区域和功能角类 工厂间物流 工序间物流 3、不同生产模式下生产物流的管理 （1）手工作坊式生产模式 单件生产模式下的生产物流管理一般是凭借个人的劳动经验和师傅定的行规进行管理，因此个人的经验智慧和技术水平起了决定性的作用。 （2）大批量生产模式(Mass Production， 简称 MP) 大批量生产模式下的生产物流管理是建立在科学管理的基础上的，即事先必须制定科学标准──物料消耗定额，然后编制各级生产进度计划对生产物流进行控制，并利用库存制度(库存管理模型)对物料的采购及分配过程进行相应的调节。 （3）多品种小批量生产模式(也叫精益生产,Lean Production，简称 LP) ①精益生产的含义 精益生产是通过系统结构、人员组织、运行方式和市场供求等方面的变革,使生产系统能很快适应用户需求不断变化,并能使生产过程中一切无用、多余的东西被精简， 最终达到包括市场营销在内的生产的各方面最好的结果。 ②管理要点 精益生产下的生产物流管理有两种模式：推进式（Push）和拉动式（Pull） 第三节 企业销售物流 销售物流指制造商将自己的产品出售给消费者的物流活动，是生产者至消费者之间的物流，包括订货处理、产成品库存、