DB37 829-2007 浓香型原酒能耗限额.pdfVIP

ICS 67.160.10 X 61 DB37 山 东 省 地 方 标 准 DB37/ 829－2007 浓香型原酒能耗限额 2007-11-30 发布 2008-01-01 实施 山东省质量技术监督局 发 布 食品伙伴网 DB37/ 829 －2007 前 言 本标准附录 A 为资料性附录。 本标准由山东省经济贸易委员会、山东省质量技术监督局提出。 本标准由山东能源标准化技术委员会归口 本标准起草单位：山东省轻工办公室、山东省食品发酵工业研究设计院、山东省食品质量监督检 验站。 本标准主要起草人：杨新力、国天庆、唐毅、马林慧。 I 食品伙伴网 DB37/ 829 －2007 浓香型原酒能耗限额 1 范围 本标准规定了浓香型原酒单位产品能源消耗限额的术语和定义、技术要求、计算方法和限额值。 本标准适用于以粮谷为原料生产浓香型原酒的白酒企业。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 2589 综合能耗计算通则 GB 17167 用能单位能源计量器具配备和管理通则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 千升酒产品 指以粮谷为原料，经固态发酵，蒸馏生产的原酒(按65%vol折算)。 3.2 千升酒能源消耗量 指生产千升酒产品所耗用的标准煤。 4 技术要求 4.1 企业实际（生产）消耗的各种能源 企业实际消耗的各种能源是指原酒生产过程中蒸料、蒸馏工序所耗用的能源，包括：一次能源（原 煤、油、天然气等），二次能源（蒸汽等）。各种能源统一按标准煤折算。 4.2 统计范围 4.2.1 从粮谷原料入厂开始经过粉碎、蒸料、发酵、蒸馏而成的浓香型原酒，不包括制曲、制酒母。 4.2.2 浓香型原酒能源消耗统计范围包括生产全过程消耗的一次能源、二次能源。企业回收的余热， 属于节约循环利用，不属于外购能源，在统计计算时，应避免和外购能源重复计算，余热回收利用装置 用能应计入能耗。企业自备热电厂时，只对由热电厂送入生产系统的汽进行统计计算。回收的能源（热） 自用部分，应扣除，避免重复计算。 4.3 统计方法 4.3.1 各种能源应折算为标准煤计算。各种能源的热值以企业在统计报告期内实测的热值为准。没有 实测条件的，采用附录 A 中各种能源折标准煤参考系数。企业能源转换自产（自备热电厂除外）时，按 实际投入的能源实物量折算标准煤量；企业回收的余热按热力的折算系数，余热发电统一按电力的折算 系数