DB51 T 1066-2010 大球盖菇生产技术规程.pdfVIP

65.020.20 B39 DB51 四 川 省 地 方 标 准 DB51/T 1066—2010 大球盖菇生产技术规程 Technical Regulation on Stropharia rugoso-annulata(King Stropharia or Winecap) 2010-2-6 发布 2010-2-8 实施 四川省质量技术监督局 发布 DB51/T 1066—2010 目 次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 产地环境 1 4 生产管理技术 1 5 病虫害防治 3 6 采收 3 7 转潮管理 3 I DB51/T 1066—2010 前 言 本标准附录A为资料性附录。 本标准由四川省农业厅提出并归口。 本标准由四川省质量技术监督局批准。 本标准起草单位：四川省园艺作物技术推广总站、四川省农业科学院食用菌开发研究中心。 本标准主要起草人：吴传秀、唐利民、张红非、姜邻、王蓓、李涛、胡祥钰。 II DB51/T 1066—2010 大球盖菇生产技术规程 1 范围 本标准规定了大球盖菇生产的产地环境、生产管理技术、病虫害防治、采收及转潮管理。 本标准适用于四川省大球盖菇的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 15618 土壤环境质量标准 NY 5095 无公害食品 食用菌 NY 5099 无公害食品 食用菌栽培基质安全技术要求 NY 5358 无公害食品 食用菌产地环境条件 DB 51/336 无公害农产品（种植业）产地环境条件 DB 51/337 无公害农产品农药使用准则 3 产地环境 3.1 环境选择 生产场地的环境条件应符合NY 5358 的规定。 3.2 生产用水 培养料配制用水应符合DB 51/336灌溉水质量的规定，出菇管理喷水应符合GB 5749 的规定。 4 生产管理技术 4.1 播种时间 自然条件下，四川盆地适宜播种时间9月～10月。 4.2 培养料配方与