DB51-T 880-2009 甜糯玉米.pdfVIP

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2017-08-30 发布于山东
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67.080.20 B39 DB51 四川省地方标准 DB51/T 880—2009 甜糯玉米 Sweet-sticky Corn 2009-03-05 发布 2009-03-10 实施四川省质量技术监督局发布食品伙伴网 DB51/T 880—2009 目次前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 要求 1 5 试验方法 2 6 检验规则 2 7 标志、标签 3 8 包装、运输、储存 3 I 食品伙伴网 DB51/T 880—2009 前言本标准由四川省农业厅提出并归口。本标准由四川省质量技术监督局批准。本标准起草单位：四川省农业科学院分析测试中心。本标准主要起草人：欧阳华学、雷绍荣、郭灵安、罗苹。 II 食品伙伴网 DB51/T 880—2009 甜糯玉米 1 范围本标准规定了鲜食甜玉米、糯玉米和甜糯玉米的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存要求。本标准适用于鲜食甜玉米、糯玉米和甜糯玉米。 2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件其最新版本适用于本标准。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 5009.12 食品中铅的测定 GB/T 5009.15 食品中镉的测定 GB/T 5009.20 食品中有机磷农药残留的测定 GB/T 5009.102 植物性食品中辛硫磷农药残留量的测定 GB/T 7718 预包装食品标签通则 GB/T 8855 新鲜水果和蔬菜的取样方法 3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。 3.1 鲜食甜糯玉米在乳熟后期至蜡熟初期收获的甜玉米、糯玉米和甜糯玉米。 4 要求 4.1 感官感官应符合表1的规定。表1 感官要求项目指标色泽具有本品种应有的色泽，色泽均匀气味与滋味具有本品种固有的气味与滋味组织形态雹叶完整、籽粒饱满、排列整齐、无腐烂、无霉烂