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ICS 65.150 B 51 DB3302 宁 波 市 地 方 标 准 DB3302/T 057—2007 无公害三疣梭子蟹 苗种中间培育操作规程 2007-04-01 发布 2007-04-01 实施 宁波市质量技术监督局 发布 食品伙伴网 食品伙伴网 DB3302/T 057—2007 前 言 本标准根据我市工厂化培育和土池培育的三疣梭子蟹Ⅱ-Ⅲ期仔蟹通过中间培育成Ⅵ-Ⅷ期(规格为 甲宽3cm以上,能用肉眼区分雌雄)仔蟹的实际情况制定。 三疣梭子蟹苗种中间培育操作规程,目前尚无国家标准、行业标准。本标准有关技术参数参考了堵 南山等编著的《甲壳动物学》。 本标准由宁波市海洋与渔业局提出并归口。 本标准起草单位:宁波大学、宁波市海洋与渔业研究院。 本标准主要起草人:顾晓英、刘伟健。 I 食品伙伴网 食品伙伴网 DB3302/T 057—2007 无公害三疣梭子蟹 苗种中间培育操作规程 1 范围 本规程规定了中间培育的池塘条件、蟹苗的质量、运输、放养、饲养管理和收获的具体要求。 本规程适用于水泥池、土池培育的三疣梭子蟹Ⅱ-Ⅲ期仔蟹在中间培育池中培育至Ⅵ-Ⅷ期仔蟹的技 术操作。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的 修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 GB 11607-1989 渔业水质标准 GB 13078 饲料卫生标准 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 3 水源 水源充足、清新、无污染、pH值7.5~8.5,水源水质应符合GB 11607-1989的要求。 4 仔蟹培育 4.1 培育池类型 4.1.1 专养土池 2 2 面积500m ~1500m ,池深0.8m~1.0m,池底无淤泥,并开挖向出水口倾斜、宽50cm、深30cm回字形 的集蟹环沟;池埂用砖、石砌护坡,水泥勾缝、抹面,或夯实、用塑料薄膜敷护;配增氧设施(每500m2 配一台0.75W增氧机或鼓风机充氧),进排水方便。 4.1.2 养成池围网暂养 利用成蟹养殖池进行三疣梭子蟹苗种中间培育。在养成池滩面或环沟用密网斜拉成‘一’或‘V’ 2 2 字暂养区,暂养区面积以500m ~2000m 为宜。 4.2 池塘准备 4.2.1 消毒 专养土池用浓度为500mg/L~1000mg/L生石灰水或用50mg/L-100mg/L漂白粉全池泼洒,养成池围养 2 区需结合用敌杀死30mL/667m ,彻底清除敌害生物。 4.2.2 水质 2 Ⅱ-Ⅲ期仔蟹下塘前10d,按1kg /m 施发酵后的人、畜粪,以培养池水中的浮游生物。水深随培育 时间由30cm逐渐增至70cm~80cm,保持透明度50cm左右,进出水口要用60 目双层网布过滤,池岸四周用 网布拦住,以

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