DB3302T 067.2-2008 无公害青花菜 第2部分：生产技术规程.pdfVIP

ICS 67.080 B 31 DB3302 宁 波 市 地 方 标 准 DB3302/T 067.2—2008 无公害青花菜 第2 部分：生产技术规程 2008-12-30 发布 2009-01-01 实施 宁波市质量技术监督局 发布 食品伙伴网 食品伙伴网 DB3302/T 067.2—2008 前 言 DB3302/T 067 《无公害青花菜》分为三个部分： —— 第1部分：产地环境 —— 第2部分：生产技术规程 —— 第3部分：质量标准 本部分为DB3302/T 067的第2部分。 本部分附录A为资料性附录。 本部分由宁波市农业局提出并归口。 本部分由宁波市农业技术推广总站、象山县农业技术推广中心、慈溪市农业技术推广中心、宁海县 农业技术推广总站、北仑区农业技术推广服务总站负责起草。 本部分主要起草人：李国雷、张庆、许映君、陈林松、张培杰。 I 食品伙伴网 食品伙伴网 DB3302/T 067.2—2008 无公害青花菜 第2 部分：生产技术规程 1 范围 本部分标准规定了无公害青花菜的定义、栽培技术、病虫害防治、不良现象控制和采收。 本部分标准适用于宁波市无公害青花菜秋冬季生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过DB3302/T 067的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文 件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达 成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部 分。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321 农药合理使用准则（所有部分） NY/T 496-2002 肥料合理使用准则 通则 DB33/T 674 青花菜安全生产技术规范 3 术语和定义 3.1 品种类型 在正常生长条件下，根据品种定植至采收的时间长短分为早熟、中熟和晚熟三大类。 3.1.1 早熟 定植至采收时间70d以内。 3.1.2 中熟 定植至采收时间70d～90d。 3.1.3 晚熟 定植至采收时间90d以上。 3.2 不良现象 生长期间受不良的环境条件影响后，出现叶片发白、花茎空洞和花球黄蕾、焦头、腐烂、畸形等非 正常生长状态。 3.2.1 叶片发白 植株生长受阻，叶片出现白绿相间或失绿发白的现象。 3.2.2 花茎空洞 生长期间引起青花菜植株花茎中部出现空心的现象。 1 食品伙伴网 DB3302/T 067.2—2008 3.2.3 花球黄蕾 花球采收前，一些小花蕾提前成熟变黄，形成黄绿相间花球。 3.2.4 花球焦头 花球采收前，受低温冷冻等不良天气影响，一些小花蕾冻伤后遇晴好天气出现干瘪，形成焦头状花 球。 3.2.5 花球腐烂 花球采收前或采收后，冻伤或