DB3302T 069.1-2008 “宁波路”獭兔 第1部分：生产环境与设施.pdfVIP

ICS 13.020 Z 50 DB3302 宁 波 市 地 方 标 准 DB3302/T 069.1—2008 “宁波路”獭兔 第1 部分：生产环境与设施 2008-12-30 发布 2009-01-01 实施 宁波市质量技术监督局 发布 食品伙伴网 食品伙伴网 DB3302/T 069.1—2008 前 言 DB3302/T 069 《“宁波路”獭兔》分为四个部分： —— 第1部分：生产环境与设施； —— 第2部分：种兔； —— 第3部分：生产技术规范； —— 第4部分：獭兔皮。 本部分为DB3302/T 069的第1部分。 本部分由宁波市畜牧兽医局提出。 本部分由宁波市农业局归口。 本部分起草单位：宁波市畜牧兽医局、宁波市兔业协会。 本部分主要起草人：曾宏杰、项益锋、徐震宇、翁宇挺、陈方德。 I 食品伙伴网 食品伙伴网 DB3302/T 069.1—2008 “宁波路”獭兔 第1 部分：生产环境与设施 1 范围 本部分规定了獭兔饮用水和屠宰、加工用水、大气环境等质量指标和设施要求。 本部分适用于宁波市境内的獭兔养殖场、屠宰场、獭兔产品加工厂及储运单位和个人。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过DB3302/T 069的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文 件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达 成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部 分。 GB 7959 粪便无害化卫生标准 GB 8978 污水综合排放标准 GB 12694 肉类加工厂卫生规范 GB 14554 恶臭污染物排放标准 GB 16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 GB/T 18407 无公害畜禽肉产地环境要求 DB3302/T 031-2002 安全卫生优质农产品 产地环境要求 3 环境与设施要求 3.1 环境 3.1.1 獭兔养殖场应距交通要道、居民区、学校、医院等公共场所以及其它畜禽养殖场 500 m 以上； 距屠宰厂、畜产品加工厂、畜禽交易市场、垃圾及污水处理场所、风景旅游以及水源保护区 1 000 m 以上。 3.1.2 生产加工区空气质量应符合GB/T 18407 中4.2.2 的要求。 3.1.3 场区要求地势高燥，布局合理，生产区与生活区分开。环境空气质量应符合GB/T 18407 中4.2.3 的要求。 3.1.4 獭兔饮用水、屠宰和加工用水应符合DB3302/T 031-2002 中4.4、4.5 的规定。 3.1.5 兔舍内空气流速、光照强度和光照时间的要求见表1。 3.1.6 獭兔各个生理阶段的环境适宜温度见表2。 表1 兔舍内空气流速、光照强度、光照时间 序号 项 目 兔舍 1 空气流速，m/s 0.2～0.5 2 光照强度，lx 30～100