DB3302T 074.1-2009 象山白鹅 第1部分：种鹅.pdfVIP

ICS 65.020.30 B 43 DB3302 宁 波 市 地 方 标 准 DB3302/T 074.1—2009 象山白鹅 第1 部分：种鹅 2009-10-13 发布 2009-11-01 实施 宁波市质量技术监督局 发布 食品伙伴网 食品伙伴网 DB3302/T 074.1—2009 前 言 DB3302/T 074-2009 《象山白鹅》共分为4个部分： —— 第1部分：种鹅； —— 第2部分：繁育； —— 第3部分：饲养管理； —— 第4部分：疾病防治。 本部分为DB3302/T 074-2009的第1部分。 本部分由象山县农林局提出并归口。 本部分起草单位：象山县畜牧兽医总站、象山县浙东白鹅研究所。 本部分主要起草人：陈维虎、俞照正、孙红霞、鲍明道、林满堂、罗锦标。 I 食品伙伴网 食品伙伴网 DB3302/T 074.1—2009 象山白鹅 第1 部分：种鹅 1 范围 本部分规定了象山白鹅的品种特征、生产性能、选种、种鹅评定方法及标准。 本部分适用于象山白鹅品种鉴别、选育以及种鹅输出时的品种鉴定。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。 NY 10 种畜禽档案记录 3 品种特征 3.1 体型 中型鹅，结构紧凑，体态匀称，背平直，翅紧贴，尾羽上翘，呈船形。公鹅呈斜长方形，母鹅臀部 宽大丰满。 3.2 羽毛 全身羽毛洁白，紧贴身躯。公鹅尾羽短而上翘，母鹅尾羽平直，皮肤肉白色。 3.3 头、颈部 头大小适中，喙、肉瘤呈桔黄色，眼睑金黄色，虹彩灰兰色。颈细长。头、颈、身躯连接呈流线型， 比例协调。公鹅头颈强劲粗壮，肉瘤高大，眼睛明亮；母鹅头颈清秀灵活，肉瘤较低。 3.4 蹠、蹼 蹠、蹼粗壮厚实，呈橘黄色，爪玉白色。 3.5 形态 公鹅站立昂首挺胸，体格雄伟，步履稳健，鸣声高吭，有较强的自卫能力。母鹅行动敏捷，鸣声响 亮，性情温和。 3.6 雏鹅 绒毛金黄色，体型较宽，头大颈长，蹠、蹼粗壮，眼大有神，动作活泼。 4 生产性能 4.1 体重、体尺 4.1.1 体重 成年体重公鹅6000g±500g，母鹅5000g±500g。 初生重102g±10g。 4.1.2 成年体尺 背长：公鹅30.0cm±2cm，母鹅28.0cm±2cm。 胸深：公鹅9.2cm±1cm，母鹅8.7cm±1cm。 胸宽：公鹅8.7cm±1cm，母鹅8.3cm±1cm。 龙骨长：公鹅16.0cm±1cm，母鹅15.0cm±1cm。 颈长：公鹅33.5cm±2cm，母鹅31.0cm±2cm。 1 食品伙伴网 DB3302/T 074.1—2009 4.2 肉用性能 4.2.1 出栏日龄及体重 商品肉鹅饲养60d～70d出栏，出栏均重4100g±200g，其中公鹅4300g±100g，母鹅3800g±100g。 4.2.2 饲料转化率 全舍饲精