5S管理在饲料企业质量管理中的应用.pdfVIP

· ·2007 年第 24 卷第 22 期 经 营 管 理 24 G uide to Ch in ese P ou lt r y “5S 管理 ”是起源于 日本 的一种 比较优秀 的质量管理方法, 目前在亚洲企业 中较为流行 。近年 来 , 随着越来越 多 的 日资 、港 资及 台资企业 的进入, “5S 管理 ”逐渐被 国人所 了解, 并在 国内部份企 业 中开花结果 。 目前, 国内许 多企业 已按 : 体系标准建立 了质量 管理体 系, 同时 又在 IS0 001 2000 大力推行 “ ”管理 。事 实上, 这两 者之 间有着 密切 的关 系, 具 有很强 的 相容性, “ ”其实是 寓于 5S 5S ISO 00 12∶000 质量 管理体系之 中, 在 实 际运行过程 中, 完全可 以把二者统一起来。为 了深入理解二 者之 间的关系, 本文试 图作一些分析和探讨, 仅供参考 。 5 S 管理 在 饲 料 企 业 质 量 管 理 中 的应 用 ■杨 辉(河南 省信 阳市质量 技术监督局, 河 南信 阳 464000) 一 5S 管理的原理及其作用 1 “5S”管理原理 清扫(Seiso): 随 时清 除职场 内的脏污, 使工作环境 感, 对 自己 的工作 乐意 付 出更 多 爱心与耐心 , 使企业 “5S”管理 的思路其实十分简单朴素, 它要求企 业 及设备 、仪器 、量具 、材料及产 品等始终保持清洁 的状 员工变得有素养, 从而形成 良好的企业文化 。 员工从 日常工作行为 方面着手, 倡导管理要从小事 做 态 。 ——— 企业整 齐清洁 的工作环 境 以及 员工 良好 的 起 , 力求使企 业 中每位 员工都养成 良好 的 工作 习 惯 清洁( Seik et su) : 将上述 3S 制度化, 规 范化, 并定 职业风 范, 能够提升企 业形象, 使顾 客增加对 企业 的 和 职业操 守, 从而达 到 提高企业整 体工作 质量 的 目 期检 查, 对不符合 的 情况及 时 纠正, 保持形成 良好工 信 心, 从而增强企业 的竞争力。 的。 作 习惯 。 ———提高工作效率 、减少浪 费 。 “5S”的推行, 使各 “5S”分别是 5 个英文单词 的第一个字 母, 它们 的 素养( Shitsuk e) : 养成人 人按规定 办事 的习惯 , 树 类物 品摆放有序, 员工可 以不用花太 多时 间去寻 找 ; 含义是 : 立主动热情 、爱 岗敬业 的工作精神, 包括尊重别人 、爱 同时员工 良好 的工作情绪, 也有助于提高工作 效率 。 整理( Seiri) : 把工作场所 内物品进 行分类 管理, 不 护 公物 、遵 守规则 、有强烈 的时 间观念等 。 通过对 设备设施 的 有效管理 , 降 低设备 、设施 的故 障 要 的物 品坚决 清 除掉; 长期不 用, 但有潜在 可用性 的 2 企业 实施 “5S”管理 的作用