新人教版生物选修1课题3《酵母细胞的固定化》word同步测试题.docVIP

课题3 酵母细胞的固定化 一、选择题 1.使用固定化细胞的优点是( ) A.能催化大分子物质的水解 B．可催化一系列化学反应 C．与反应物易接近 D．有利于酶在细胞外发挥作用 2.酶的固定方法不包括( ) A.将酶吸附在固体表面上 B．将酶相互连接起来 C．将酶包埋在细微网格里 D． 将酶制成固体酶制剂，如加酶洗衣粉中的酶 3.下列关于酶制剂的叙述错误的是( ) A． 酶制剂是包含酶的制品[来[来[ A．避免了细胞破碎、酶的提取纯化过程 B．固定化细胞在多种酶促反应中连续发挥作用 C．促化反应结束后，能被吸收和重复利用 D．细胞结构保证了各种酶在细胞内化学反应中有效的发挥作用 8.关于酵母细胞活化的说法，不正确的是( ) A．酵母细胞活化就是由无氧呼吸变成有氧呼吸 B．活化就是让处于休眠状态的细胞恢复生活状态 C．酵母细胞活化所需要的时间较短 D．酵母细胞活化后体积增大 9.下列关于酶的叙述中正确的是( )。 A． 酶都提取于动植物细胞[ B．酶制剂能够重复利用 C．果酒和果汁能够用酶制剂澄清 D．酶固定后称为酶制剂[ 10.对配制海藻酸钠溶液的叙述不准确的是( )。 A．加热使海藻酸钠溶化是操作中最重要的一环 B.海藻酸钠的浓度涉及固定化细胞的质量 C．海藻酸钠的浓度过高，易形成凝胶珠 D．海藻酸钠的浓度过低，形成凝胶珠内包埋细胞过少 11．目前，