浙科版生物选修2第二章《 生物科学与工业》word同步测试题.docVIP

第2章 生物科学与工业 一、选择题 1．下列属于发酵工程的过程依次是（　 ） ① 提取目的基因　② 发酵过程　③ 动物细胞融合　④ 菌种的选育　⑤固定化 ⑥ 灭菌　 ⑦ 扩大培养　⑧ 植物组织培养　⑨ 培养基配制　⑩ 分离提纯 A．①⑦⑥⑤⑩ B．①④⑥⑦⑤⑩ C．④⑥⑦⑤⑩ D．④⑨⑥⑦②⑩ 2．能够为发酵工程提供菌种的是（ ） A．植物体细胞杂交 B．动物细胞融合 C．核移植 D．目的基因转入大肠杆菌细胞 3．关于菌种的选育不正确的是（ ） A．自然选育的菌种不经过人工处理 B．诱变育种原理的基础是基因突变 C．通过有性杂交可形成工程细胞 D．采用基因工程的方法可构建工程菌 4．有关微生物营养物质的叙述中，正确的是（ ） A．是碳源的物质不可能同时是氮源 B．凡碳源都提供能量Com] C．除水以外的无机物只提供无机盐 D．无机氮源也能提供能量 5．作为微生物氮源的营养物质中最常用的是（ ） A．分子态氮和氨 B．铵盐和硝酸盐 C．尿素和胺 D．牛肉膏和蛋白胨 6．硝化细菌的碳源、氮源、能源依次是 A．葡萄糖、氨、葡萄糖 B．葡萄糖、铵、太阳能 C．二氧化碳、氨、化学