响应曲面法优选金银花中绿原酸微波辅助提取工艺.pdfVIP

响应曲面法优选金银花中绿原酸微波辅助提取工艺 1，2＊ 1 1 1 1# 张 霞 ，崔海燕 ，贾晓艳 ，王玉玲 ，张志琪 （1.陕西师范大学化学与材料科学学院，西安市 710062；2.宁 夏医科大学药学院，银川市 750004） 中图分类号 R283；R284.2 文献标识码 A 文章编号 1001-0408（2011）07-0611-03 摘 要 目的：优选金银花中绿原酸微波辅助提取工艺，并对提取物的抗氧化能力进行分析。方法：以甲醇浓度、料液比、提取时 间为考察因素，以提取液在327nm 波长的吸光度和二苯代苦味酰基自由基（DPPH ·）清除率为响应值，采用响应曲面法优选工艺； 通过比较提取液对DPPH ·的清除能力分析提取物的抗氧化能力。结果：最佳提取工艺为以43％的甲醇溶液作提取剂、按液料比 40mL ·g- 1、在微波功率400W 下提取8min ，绿原酸提取率为7.62％；金银花提取物对DPPH ·的清除能力与绿原酸含量呈正相关。 结论：优化的工艺稳定、合理、可行，提取率高、提取时间短；绿原酸在金银花提取物的抗氧化能力中起主要作用。 关键词 金银花；绿原酸；响应曲面法；微波辅助提取 Optimization of