第十章 金针菇栽培.pptVIP

第十章 金针菇栽培 本章主要内容 一 简介： 1 金针菇的保健价值 2 金针菇的栽培史 二 金针菇的生物学特性 形态特征、营养要求、环境因素、栽培品种 三 金针菇的栽培技术 1 袋料栽培 搔菌法、直接出菇法、再生法 2 生料栽培法 简 介 1 金针菇的保健价值 2 金针菇的栽培历史 2.1 古代栽培史(唐末-晚清) 2.2 近代栽培(20世纪初-五六十年代) 2.3 现代栽培(60年代以后) 第一节 金针菇的生物学特性 一 金针菇的形态特征及习性 1 菌丝 2 子实体 2.1 菌盖 2.2 菌柄 2.3 菌褶 2.4 孢子及孢子印 二 生活史 三 生活条件 2 温 度 3 水 分 4 空 气 四、栽培品种 三明1号菌株 FL21菌株 FL8909菌株 FL8-10白色杂交菌株 第二节 栽培技术 一 袋料栽培 1 培养基的配制