鲁科版化学选修1《保健食品》word同步测试.docVIP

课题4 保健食品 1．下列关于保健食品的说法正确的是( ) A保健食品对人体健康有益，人人都应服用保健食品 B．保健食品对人体具有特定的保健功能，可以代替药物的治疗作用 C保健食品的包装上印有蓝色标志，标志下面注明批准生产的日期和文件号 所有的保健食品都有调节免疫、延缓衰老、改善记忆等功能 2．下列说法不正确的是( ) A“药食同源”是说一些天然食物既有营养， 又有调节生理活动的功能 B蜂蜜、红枣、莲子、人参等都是有着悠久历史的天然保健 C．经国家卫生部批准生产的保健食品都是天然保健食品 D．保健食品功能有22项 3．下列属于合成保健食品的是( ) A阿胶 B枸杞 C．乳酸亚铁 D．葡萄糖酸锌 4．某人患轻微的贫血病，医生建议他服用一段时间的补铁保健品。补铁保健品中的铁显示的价态为( ) A 0价 B+2价 C．+3价 D．各种价态都有 5．下列不属于保健食品类别的是( ) A强化营养的保健食品 B正常人群的保健食品 健康异常人群的保健食品 D．特 6．下列说法不正确的是( ) A卵磷脂是构成细胞壁的主要成分 B．卵磷脂有助于延缓老年人的记忆力衰退 C补充DHA有助于防止婴幼儿和青少年脑发育不正常 D．平时的膳食应包括富含DHA和EPA的海 鱼等海产品 7．下列说法不正确的