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第一部分 基本概念
专题一 物质的组成、分类、性质和变化
能够从宏观和微观的角度认识物质的组成和变化,掌握物质的一般分类方法和酸、碱、盐、氧化物之间的反应规律,为元素化合物的复习打好基础。
知识点 《高考考试大纲》 对应教科书内容 分子、原子、离子 了解分子、原子、离子等概念的含义。了解原子团的定义。 义务教育教材 物理变化与化学变化 理解物理变化与化学变化的区别与联系。 混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属 理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念。 酸、碱、盐、氧化物 理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。 物质及变化的分类方法 了解常见物质及变化的分类方法,能根据物质的组成和性质对物质进行分类。 化学1 第二章 第一节 有机化合物的分类方法 认同分类法对于化学科学研究和化学学习的重要作用。 选修5 第一章 第一节
一、知识整理
知识网络:
1.物质的组成
2.物质的分类
3.物质的性质和变化
4.酸、碱、盐、氧化物之间的反应规律
注:此规律指一般情况下的反应,还有许多物质间的反应不符合此规律。
二、重点知识解析
1.分子与原子的区别
分子是保持物质化学性质的最小粒子,在化学反应中可分。
原子是化学变化中的最小粒子,在化学变化中不可分。
2.元素与同位素的区别
元素是指具有相同核电荷数(或质子数)的一类原子的总称。
元素只有种类之分,无数量概念。
同位素是指具有相同质子数和不同中子数的同种元素的不同原子。
元素种类仅由质子数决定,而同位素是由质子数和中子数共同决定。
3.混合物与纯净物的区别
混合物由不同种分子组成,它没有固定的组成,没有固定的熔、沸点。由同种元素构成的物质不一定是纯净物,例如同素异形体。如由O2和O3组成的混合物,由白磷、红磷组成的混合物。具有相同组成的物质(如最简式、分子式相同)也不一定是纯净物。因此,不能仅由化学式来判断是否是纯净物,要充分考虑其结构,要考虑同素异形体或同分异构体。
4.氧化物分类的依据
氧化物有不同的分类。按氧化物的性质,通常分酸性氧化物、碱性氧化物和两性氧化物。凡是只能与碱反应生成盐和水的氧化物为酸性氧化物,即酸酐。多数非金属氧化物、金属高价态氧化物(如Mn2O7、CrO3)都属于酸性氧化物。凡是只能与酸反应生成盐和水的氧化物称为碱性氧化物。碱性氧化物一定是金属氧化物。
既能与酸反应,又能与碱反应生成盐和水的氧化物称为两性氧化物,如Al2O3等。
氧化物还有过氧化物、超氧化物等。
要注意有机酸酐不一定是氧化物,如醋酸酐(CH3CO)2O。还要注意NO2不是酸性氧化物。
5.酸的分类与酸式盐
酸是指电离时生成的阳离子全部是氢离子的化合物。
根据酸的结构、组成、性质,酸可以有多种分类方法,如强酸、弱酸、氧化性酸、非氧化性酸、含氧酸、无氧酸、一元酸、多元酸等。
含氧酸的分子结构决定了酸的元数,通常是由羟基(-OH)的数目决定。
如H3PO4的结构式为,为三元酸;而亚磷酸H3PO3的结构为,为二元酸,因此Na2HPO3是正盐而非酸式盐。
6.盐的分类
盐有含氧酸盐和无氧酸盐。
酸式盐分为强酸的酸式盐和弱酸的酸式盐。强酸的酸式盐只能电离不能水解(例:NaHSO4Na++H++),弱酸的酸式盐既能电离又能水解(例如NaHCO3,H++;+H2OH2+OH-)
通常弱酸的酸式盐既能与强酸反应,又能与强碱反应;而强酸的酸式盐只能与碱反应。
复盐 如明矾KAl(SO4)2·12H2O,莫尔盐(NH4)2Fe(SO4)2。
络盐 如Fe(SCN)3,Ag(NH3)2Cl,Na3AlF6。
三、典型例题解析
【例1】物质经分析知道它仅含一种元素,则该物质不可能是
A.混合物 B.化合物 C.纯净物 D.单质
【知识点】物质的组成
【能力层次】理解
【答案】B
【思路解析】仅含一种元素的物质,可能是单质,是单质必为纯净物;也可能是混合物,比如金刚石、石墨等互为同素异形体的单质混合在一起。对于同素异形体要给予足够的关注。
【例2】下列各组物质均由分子组成的是
A.金刚石、氨气、氧气 B.二氧化碳、二氧化硅、二氧化硫
C.空气、冰、碘蒸气 D.液氯、液氨、熔化的食盐
【知识点】物质的组成
【能力层次】理解
【答案】C
【思路解析】离子化合物以及由共价键构成的原子晶体中不存在分子,像A中的金刚石、B中的二氧化硅以及D中的食盐;构成物质的间接微粒有质子、中子和电子,这些基本微粒又可形成不同的分子、原子和离子,要会分析它们之间的数量关系。
【例3】下列说法正确的是
A.酸酐不一定是氧化物
B.酸性氧化物一定不和酸反
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