特种经济动物--蛇类.ppt

　第八章　　　第一节　蛇类养殖 目的要求：了解蛇类的主要经济价值、蛇类养殖品种；掌握蛇类的生物学特性、蛇场建造技术、饲养管理技术、繁殖技术、主要疾病防治技术、主要蛇产品加工技术。 本章重点：掌握蛇场建造技术、饲养管理技术、繁殖技术、主要疾病防治技术、主要蛇产品加工技术。 本章难点：饲养管理技术、繁殖技术、主要蛇产品加工技术。 教学方法：采用讲演法、图示法、讨论式教学法、互动教学法、虚拟实验法、开放式实验法、多媒体教学法等多种教学方法。 教学用具：多媒体设备、养蛇箱、活蛇、蛇卵、孵化设备。 教学学时安排：理论3学时；实验5学时。 教学进程：第7～8周。 蛇是属于脊索动物门、脊椎动物亚门、爬行纲、有鳞目、蛇亚目的一类野生动物。 先认真观看录像资料《蛇类的经济价值-3.22》，然后同学们讨论，再回答问题：蛇类有哪些主要经济价值？ 生态价值：绝大多数蛇类是鼠类的天敌，对消灭鼠害，维护自然界的生态平衡起着十分重要的作用。 科研价值：请同学们举例说明。 食用价值：蛇肉不仅味道鲜美、营养丰富。 药用价值：蛇肉具有祛风活血的功效，用于治疗风湿病或类风湿病等疾病；蛇毒制剂对心血管病及癌症都有疗效，而且蛇毒还能够用于制备抗蛇毒血清可治疗被毒蛇咬伤的特效药物；此外，蛇鞭、蛇油、蛇血、蛇蜕都具有较高的药用价值。 工业价值：蛇皮可制乐器、装饰品和日常用品。 观赏价值：请同学们举例说明。 一、生物学特性 （一）形态特征 蛇的身体细长，通身被鳞；四肢退化；无眼睑、无耳孔、无鼓膜，但具有内耳及听骨，对地面振动声极为敏感，嗅觉也十分灵敏。蛇类的体型大小相差十分悬殊。体色和斑纹也因种类不同而不同。 认真观看录像资料《蛇的生活习性-1.35》、《蛇类品种与习性-6.43》，同学们先可以进行讨论，再回答下列问题：　　①据你所知蛇类有哪些主要的生活习性？　　　　　　　　②不同的蛇生活习性相同吗？ 蛇类的生活习性 3.食性： 蛇为肉食性动物，喜吃活体动物，如昆虫、泥鳅、小杂鱼、蛙类、蜥蜴、鸟类、鸟蛋、鼠类等。除此之外，有些蛇也哺食其它蛇类，如眼镜王蛇、王锦蛇等。 蛇的食量大，一次可吞下为自己体重两倍的食物，一次饱餐后可以10d乃至半个月以上不进食。蛇口可张大至130°，能吞食比自己头大几倍的食物。蛇的消化能力和耐饥饿能力都很强，被其吞食的鼠类、鸟类等除毛以外，都能消化掉，在有水无食的情况下，几个月不进食也不会饿死，但无水无食耐饥饿时间大大缩短。 蛇类的生活习性 4.蜕皮： 蜕皮是蛇类的一大特点，从头到尾，蜕去皮肤的角质层。蜕皮后，蛇的身体便随着长大。蛇每年蜕皮3次左右，年幼的蛇或食物丰富时，生长速度较快，蜕皮的次数也较多。 5.冬眠和夏眠： 一般气温降至13℃以下蛇就开始冬眠。冬眠的场所一般都在冻土层以下(离地面lm以下)，干燥的洞穴中。冬眠时，蛇不食不动，缓慢消耗体内贮存的营养物质来维持生命最低需要。群居冬眠的蛇由于保温和维持蛇体湿润，对提高蛇的成活率和繁殖率均有益处。 与冬眠特点相似，生活在热带和亚热带的南方蛇类，往往在炎热的夏季也要休眠，叫夏眠。 二、人工养殖的主要蛇类品种 先认真观看录像资料《识别毒蛇-9.33》，然后同学们讨论，再回答问题：有人说“毒蛇的头呈典型的三角形，且体色鲜艳，而无毒蛇头呈椭圆形，且体色不鲜艳”你认为这种说话对不对？为什么？ 我国现有蛇近200种，其中毒蛇有近50种，主要分布于长江以南各地区。 人工养殖的蛇分为有毒蛇和无毒蛇两大类，均具有较高的经济价值。 毒蛇与无毒蛇的最根本区别在于毒蛇有毒腺和毒牙。 认真观看录像资料《养蛇品种简介-3.22》，同学们可以先进行讨论，再回答下列问题：　　　　　　　①目前我国人工养殖的经济无毒蛇种类主要有哪些？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　②目前我国人工养殖的经济毒蛇种类主要有哪些？　③影片中推荐的菜蛇主要指的是哪些蛇？ 菜蛇指法律保护外的食用蛇种，尤指无毒蛇。 目前，我国人工养殖的经济无毒蛇种类主要有：蟒蛇、黑眉锦蛇、赤链蛇、百花锦蛇、王锦蛇、乌梢蛇、灰鼠蛇； 目前，我国人工养殖的经济毒蛇种类主要有：金环蛇、银环蛇、眼镜蛇、眼镜王蛇、五步蛇、蝮蛇等。 四、饲养管理 认真观看录像资料《蛇的引种与检疫-1.05》后,同学们可以进行讨论，再回答问题：①健康蛇的标准是什么？②如何对入场前的健康蛇进行药浴？ (一)引种与检疫 对入场前的蛇要进行健康检查，对不健康的蛇不能进入蛇场。 健康蛇的标准：皮肤光泽、色泽艳丽、肌肉丰满、凶猛有神、伸缩较快。 健康蛇在入场前要进行药浴。其方法是：四环素、黄链素各4～5片，研碎后再加入10克硼酸，用5ml温水化开，凉至室温。把蛇事先冲洗后，再放入药液中浸泡10～15分钟，浸泡时蛇的头部要远离药液，避免药液进入蛇的口腔中。 毒蛇和无毒蛇要分开饲养；大、小蛇也应