周艳葛根提取物对酪氨酸酶活性影响.docVIP

毕 业 论 文 学生姓名 周艳 学 号 190301048 院 (系) 淮阴师范学院生物系 专 业 生物科学 题 目 葛根提取物对酪氨酸酶活性的影响 Effects of extracts from puerarina on tyrosinase activity 指导教师 鄢贵龙老师 （姓 名） （专业技术职称/学位） （姓 名） （专业技术职称/学位） 2007 年 5 月 摘 要: 本文研究了葛根不同提取物对酪氨酸酶活性的影响.结果表明：50mg/mL的葛根素对酪氨酸酶的激活作用最强，激活率为87.42%；葛根乙醇提物在浓度为50mg/mL时对酪氨酸酶的激活作用次之；而葛根水提物在浓度为50mg/mL时对酪氨酸酶的激活作用相对较弱。 关键词： 葛根提取物 酪氨酸酶 激活作用 Abstract: This article studied on different extracts from puerarina on effect of tyrosine activity. The results indicated that: the activity ratio to tyrosinase of Puerarin was 87.42%when their densi