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燃烧与灭火——必备的生活常识.pdf
燃烧与灭火 必备的生活常识
◆陈仁政
1823年 .德国大诗人歌德收到 物质是不是可燃物 !例如,金属铝通 点,使其红热软化。不可忽略的是一
了化学家杜别列尼尔送来的一只奇 常认为不是可燃物 。然而,铝在加热 种 “隐藏”的氧 :某些容易释放出氧
妙的 “打火机 ”。它和我们今天 的打 时会剧烈燃烧,放出大量的热和强 的化合物——例如制造烟花爆竹的
火机毫无相 同之处——不用传统的 光 故在工业上可用它作 “铝热剂” 原料之一氯酸钾 。所以,可燃物不要
汽油、打火石和当今流行的丁烷气 来还原 矿石 中的金属——这就是 和它们堆放在一起。
体等 .只是一个装有氢气的小罐子。 “铝热还 原法 ” 又如 ,2008年 4月 最后 ,对燃点的认识应更加具
在罐子 的出 口处有一种特殊 的粉 24 日.在重庆一座厂房 的墙壁突发 体 。某物质的燃点,通常是指该物质
末 ,能够使流经粉末的氢气 自动燃 大火 .工人用水浇灭 ,结果越浇火越 在空气中开始燃烧时的温度 ,如条
烧起来。那么 ,氢气不经点火就在常 大 .还伴有 “噼啪”声 ;原来是墙上粘 件改变,燃点就会改变 。例如,歌德
温 中 自燃 的 “秘密”在哪里呢? 有 由排风机排气时带出的镁粉 。事 那个 “打火机 ”的罐子 出口处的粉
实上 ,金属镁也是一种可燃物—— 末 ,就是能大大降低氢气燃点的相
燃烧的三个条件 信号弹、焰火礼花 、老照相术 的 “镁 当于催化剂的铂粉,所 以氢气能 自
这是一个具有初中理化知识就 光 ”.就是利用它燃烧后发 出的耀 眼 动燃烧 。又如,氧气瓶 口的油污等易
能回答 的问题 :可燃物 、助燃物 、燃 强光 。至于像钠 、钾这些活泼金属 , 燃物非常危险,因为 “纯氧”能大大
点。例如,传递奥运 “圣火”的火炬 更是在空气 中稍一受热就会燃烧 。 降低其燃点而猛烈燃烧甚至爆炸 !
“祥云”.就采取了许多措施,始终能 此外 ,某些在较低温度下不能燃烧 再如 ,弥漫在空气中的面粉微粒 ,就
满足这三个条件而 “风雨不侵”—— 的物质 ,在高温下有可能分解成可 比较大的面粉颗粒更易燃烧着火 ,
抗 11级大风和 50毫米 /d,时 的大 燃物。例如水 ,常温下水是 “灭火 进而引起爆炸 ,所 以严禁面粉厂车
雨。它采用脉冲连续点火装置,每隔 剂”;在大面积 的大火下,如果水不 间里有火星。纺织厂中弥漫的面纱
不到0.1秒就能 自动产生一次高压 多,就会被分解为可燃物氢气和助 纤维也是如此。
电火花:点火和充气联动 ,在点火的 燃物氧气。森林大火中的鲜活草木, 对燃点的一个误解是 以为所有
同时启动气阀开关 ,释放出高质量 原先是不易燃的.但在熊熊烈火烘 物质的燃点都很高。其实,例如像 白
的气体燃 料并 烤之后.它们也会成为可燃物而 “助 磷 (即黄磷 )之类的物质,燃点很低
熊熊燃烧 ;采用 纣为虐”。 (白磷仅约 34cc)。由于四氢化二磷
“双火头”、设计 其次,助燃物是什么?助燃物通 (P,H)极易在空气 中 自燃 ,所以常含
巧妙 的挡风片 常是指空气 中的氧 ,而 “纯氧 ”就是 有少量 四氢化二磷 的磷化氢 (PH,,
和泄水孑L。然 “超级助燃剂”了。例如 ,在工厂中, 由尸体分解 出来)在常温下就能 自
而.这三个条件 “气割”和 “气焊”都是用的一把 “气 燃 .于是墓地附近常有 “鬼火 ”。
所包 含 的内容 焊枪”,那为什么可分别完成 “切割” 对燃点的另一个误解是 .只要
往往 比我们想 和 “焊接 ”呢?原来 ,工人是通过控制 火苗的温度等于或高于可燃物的燃
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