荔枝采后主要病原菌特性及内生细菌对其防治保鲜与研究.pdf

摘要 摘 要 荔枝是中国南方的亚热带名果，也是最不耐贮藏的果品之一。病原菌的侵染及果实 变褐是影响其贮藏期的主要原因。目前对于该病主要是利用化学药剂来防治，而化学防 治存在农药残留、污染环境等缺点，因此，生物防治成为该病防治研究的热点。另外， 由于卵菌二倍体的营养生长特性，采用基因敲除等传统的基因突变方法在卵菌的基因功 能研究中成功率很低，因此研究卵菌基因功能的主要方法是转化内源基因引起该基因的 沉默，目前荔枝霜疫霉缺少高效的分子遗传操作技术，因此在分子水平上的研究进展缓 慢，为此，本文就引起荔枝褐变腐烂的主要病原菌的生物学特性、遗传转化体系及内生 细菌对其防治和保鲜作用进行较为系统的研究，主要结果如下。 荔枝霜疫霉的生物学特性。该病菌的孢囊梗属于多级有限生长，其孢子囊萌发后形 成多种真菌形态，如游动孢子、芽管、孢囊梗及次生孢子囊；其芽孔位于孢子囊一端、 两端或四周，在一个芽孔处可萌发一根、两根或多根芽管，位于基部的芽孔萌发能力较 强。该菌培养35d 后可产生厚垣孢子，培养45 d 可产生大量的卵孢子，培养10 d 时产 生的孢子囊的萌发率最高。孢子囊在温度为16 ~ 24 ℃时萌发形成游动孢子，在26 ℃以 上萌发形成芽管。该菌在马铃薯葡萄糖琼脂培养基 （PDA