蔬菜中菊酯类农药残留量的监测.pdfVIP

北方 园艺2010(2)：39～41 ·研究简报 · 蔬菜 中菊酯类农药残 留量 的监测 王 英 健 (辽宁石化职业技术学院，辽宁 锦州 121001) 摘 要：研究了蔬菜中菊酯类农药残留量的气相色谱监测方法。采用乙腈作为提取剂。蔬 菜样品经处理后 ，注入气相色谱仪 中，采用石英毛细管柱，电子捕获检测器检测，用外标法定量。 结果表明：甲氰菊酯的回收率为84．2 ～10O．6％0，RSD为 1．83 ～5．47 ；氯氰菊酯的回收率为 84．7 ～102．7 ，RSD为 1．05 ～4．1196／；氰戊 菊酯的回收率为 87．8 ～103．7 ，RSD为 2．58 --3．87 ；溴氰菊酯的回收率为83．0 ～101．2 ，RSD为 1．98 ～4．86 。该方法快速、 简便、选择性好，监测结果准确可靠。 关键词：气相色谱法；蔬菜 ；菊酯类农药；残留量 中图分类号：X503．231 文献标识码：A 文章编号：1001--0009(2010)02--0039--03 菊酯类农药具有品种多、药效高、毒性低、分解快、 药非常普遍，随着人们环境意识和生活质量 的提高，对 残留少、用途广等特点 。在蔬菜生产中使用菊酯类农 蔬菜中农药残留问题越来越重视I2]，对蔬菜中农药残留 量的监测 已成为食 品安全检验中一项重要的工作 ]。 作者简介：王英健(1965一)，男，硕士，副教授 ，现主要从事工业分 另外随着我国农产品出口量的增加和世界贸易对农药 析，水土保持，环境监测等教学管理及科研开发工作。Email：In— 残留量限制的提高，强化对菊酯类农药在蔬菜中残留量 wangyingiian@163．com。 的监测是十分必要 的l4]。现介绍用气相色谱法监测蔬 收稿 日期 ：2O。9—09—2O 菜中甲氰菊酯 、氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯4种菊 2．4 不同留芽数量对藏红花开花植株干重的影响 3 讨论 由表 3可知，随着留芽数量的增多 ，藏红花的柱头 、 各指标的结果在不同处理下没有显著差异。其 中 雄蕊的干重增加，但各处理间没有显著差异。 含有药用价值的柱头干重随留芽数量的增多而增加，可 表 3 不同留芽数量对藏红花花朵干重的影响 以建议在生产中保留2～3个侧芽，以便提高产量。 参考文献 [1]陈书安，王晓东，赵兵，萼．藏红花的研究进展[J]．中草药，2001，32 (12)：1137—1139． [2] 李再新，黄福．资源植物藏红花研究进展[J]．四川食品与发酵，2005， 4】(4)．卜4． EffectsofDifferentAmountsofLateralBudonGrowthofCrocussativus H Yun-fei．ZHANG Zheng-wei．LV Zhi—gang (1．BeijingAgriculturalTechnol