毛细管电泳和毛细管电色谱技术在农药残留检测中的应用.pdfVIP

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2017-08-28 发布于江西
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毛细管电泳和毛细管电色谱技术在农药残留检测中的应用.pdf

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2009年1月色谱 V01．27No．1 9_1 2009 8 January Chinese JournalChromatography of 爹～毛细管电泳和毛细管电色谱技术在农药残留检测牟的应用★礴林振宇，黄露，陈国南+ ； (食品安全分析与梭测技术教育部重点实验室福州大学化学系，福建福州350002) ；。摘要：由于毛细管电泳(CE)和毛细管电色谱(CEC)具有所需样品体积小、分离效率高等特点，越来越多的学者已将它们应用到农药残留(简称农残)检测中，并将它们同各种不同的检测器以及样品浓缩方法相结合，以提高检测的灵敏度。本文对CE和CEC两种方法中所涉及的常见的样品预浓缩方法进行了简要的介绍。对各种不同类型的检测器(如紫外检测、荧光检测、电化学检测以及质谱检测等)的优缺点及其在农残检测中的应用情况进行了评述；同时对手性农药的CE和CEC分离检测情况进行了特别介绍；并对CE和CEC在农残分析与检测中的应用前景进行了展望。关键词：毛细管电泳；毛细管电色谱；农药；手性农药；残留；综述中图分类号：0658文献标识码：A 文章编号：1000-8713(2009)oi·0009一lO栏目类别：专论与综述 of and electro- Applicationscapillaryelectrophoresiscapillary in of thedetection residues chromatography pesticide LIN Guonan。 Zhenyu，HUANGLu，CHEN Education Detection Food (Min妇tryof KeyLaboratoryofAnalys诂andTechnologyfor Safety。 of 350002 Chem话try，FuzhouUniversity，Fuzhout China) §Department “ Abstract：Capillaryelectrophoresis(CE)andcapillary as some less and outstandingadvantages，suchsampleconsumptionhighseparationefficiency． withdifferentdetection fluores— Coupled modes，such弱ultravioletdetection，laser—induced various cence，