天然药物银杏的化学成分和药理作用.pdfVIP

首都师范大学学报(自然科学版) of Normal No．3 第35卷第3期 Journal University Capital Science June．2014 2014年6月 (Natural Edition) 天然药物银杏的化学成分和药理作用 张红梅 (江苏省运河高等师范学校，江苏邳州221300) 摘 要 为了进一步促进银杏产业的发展，使其更好地服务于人类，本文从银杏的种仁、叶、外种皮、花粉及根五个方面 论述了其主要化学成分及其药理作用，特别是对近年来国内外学者对银杏药理作用研究成果进行了综合与归纳， 从而阐明银杏广泛的药理活性． 关键词：银杏，化学成分，药理作用． 中图分类号：R285 分、药理作用及应用作了大量的研究工作，以下就近 0 引 言 几年银杏药理作用的研究概述如下． 银杏是世界上著名的孑遗植物，早在3．45亿年 1银杏种仁药用价值 前银杏已出现在地球上，曾与其他裸子植物组成了 浩瀚的森林．唯有我国受第四纪冰川影响相对较轻， 银杏种仁(即白果)内含有丰富的营养成分和 银杏得以幸存于中国大陆，成为银杏类植物唯一生 特异的化学物质．主要包括淀粉、蛋白质、酚类、白果 存的后裔，属国家二级保护的稀有植物．目前，世界 酸、黄酮类、萜类、生物碱、多糖类、氨基酸、微量元素 上只有我国浙江的天目山，四川和湖北交界处的神 等，还含有氢化白果酸、银杏内酯等成分∞1． 农架地区以及河南和安徽邻接的大别山，尚残存少 白果仁列为中药，最早见于元代吴瑞著作的 量呈野生和半野生态的银杏，其余大部分地区的银 《日用百草》，说它性味甘平，苦涩有毒．主要功能是 杏为人工栽培…．据考证，我国银杏栽培历史可追 敛肺气、定喘咳、止带浊、缩小便．熟食白果可润肺、 溯到4000年前的商代，汉末三国时期已遍植于江 平喘、益气、缩便；生食白果可以除痰、消毒、灭菌、杀 南，唐代扩及中原．我国银杏约于公元6世纪东传朝 虫；果肉浆涂患处可以去疮、平皱、除疥、毙虱M1．明 鲜、El本，18世纪传至欧洲，后又传至美洲，现遍植朝李时珍的《本草纲目》对白果功能记述为“入肺 于欧、亚、美诸多国家和地区旧1．目前，我国除新疆、 经、益脾气、定咳喘、缩小便”，还可治疗“疮疥疽瘤、 西藏少数地区外，其他地区都有野生或栽种，并有十 乳痈溃烂、牙齿虫龋、小儿腹泻、赤白带下、慢性淋 多个银杏种植基地．银杏果俗称白果，它由肉质外种 浊、遗精遗尿”等症¨。．在20世纪60和70年代国外 皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成．银杏全身都 发现银杏种仁含有动力精样物质，并分离出2种核 有不同的药用价值，自从20世纪60年代中期，德国 糖酸酶．将白果制成白果汁饲喂小白鼠和果蝇，结果 医药科学家发现银杏叶片中含有治疗心脑血管动脉 表明能延缓动物机体衰老”。；白果提取液能降低小 硬化、高血压等疾病的多种药效成分之后，银杏的药