液质联用法检测小麦粉中毒死蜱、甲氰菊酯和嘧霉胺残留.pdfVIP

1376 1379． 液质联用法检测小麦粉中毒死蜱、甲氰菊酯和嘧霉胺 残留 沈 燕， 刘贤进， 孙 星， 刘美娟， 潘 冬， 马尧瑶， 田 甜 (江苏省食品质量安全重点实验室，省郜共建国家重点实验室培育基地，农业部食品安全监控重点开放实验室，江苏省农业科 学院，江苏南京2lool4) 摘要： 为同时定鼍检测小麦粉中毒死蜱、甲氰菊酯和嘧霉胺的残留，建立了小麦粉中这3种农药的液质联用 检测方法。样品采用乙腈提取，氨基柱净化，c．。色谱柱分离，电喷雾源离子化和质谱多反应方式检测。结果表明， 使用外标法定量，农药在一定范围内浓度与响应值呈显著线性关系，砰O．99。毒死蜱、甲氰菊酯和嘧霉胺在液质 联用仪上的检测限均为1．5pg／kg，定量限均为5．0斗g／kg。添加不同水平毒死蜱、甲氰菊酯和嘧霉胺，3种农药在 全麦粉中的添加回收率均大于80％，兄sD均小于20％。该方法具有回收率高、精密度好、分析效率高和节省成本 等特点，能满足小麦粉中毒死蜱、甲氰菊酯和嘧霉胺同时检测的需要。 关键词： 液质联用仪；检测；小麦；农药残留 中图分类号： TQ450．2+63文献标识码： A 文章编号： 2011)06-1376JD4 Determinationof and residues chlorpyrifbs，renpropathrinpyrimethanil inwheatnour tandemmass byliquidchromatography (LC-MS-MS) SHEN UU SUN UU PAN MA 1rIANTi趴 Yan， Xian-jin， Xing， Mei-juan， Dong， Yao—yao， c础叭，J缸，鄂ⅡAcn幽v矿Ag血以fumfsc话，琊，№彬，lg2lool4，傩im) dete珊ine wholewheat meth- Abstran：Tb no叫simIlltaneously，a c|Ilorpyr证碡，fenpropathrin，卸dpyrimetIlarIilin odb嬲edon m够s liquidchromatography-tandemtriple(严admple p∞ti— cjdeswereextracfedfbm￡llewholewbealnour埘th act叩j喇Je，cle锄eduplhrougIlNH2-SPE，sep啪ted伽CIgchro砌t0哥 detectedin ionizationsource．Ther髑lllts column龃d mode(MRM)witllelectIDspmy raphy multiple一陀actionmonitoring extemalsta-rIdard certain showedthatwhentIIe were m如od(ESrrD)，tlle pesticidesquantifiedby