采购与供应管理实务任务7-1 采购质量控制.pptVIP

任务情境 上海通用的采购质量控制 任务训练 1.讨论在日常购物时，我们是采用哪些方法获得质优价廉的商品。 2.作为一名采购人员，经常会遇到各种商品质量问题，请利用专业知识，如何利用质量控制方法保证商品的采购质量。 知识学习 1.采购质量的定义 2.采购质量管理内容 3.采购质量控制方法 4.质量管理新、老七种手法 1.质量内涵 一、质量与质量管理的内涵 质量是指物质满足规定或潜在要求(或需要)的特征和特性的总和。 “规定”指国家或国际有关法规、质量标准或买卖双方的合同要求等方面的人为界定； “潜在要求(或需要)” 是指人和社会对物资的适用性、安全性、卫生性、耐久性、维修性、有效性、审美性、经济性、信息性等方面的人为期望； “特征”是指不同类别物资所特有的性质，即品质特性。 因此，这里所说的质量实质是广义的物资质量，包含了物资质量和物资品种。 优良品质应该包括以下10个特性： 其一，符合设计品的特性：把产品企划的目标品质实现出来。 其二，品质安定性：各批成品的品质差距小。 其三，性能可靠性：操作容易，并能发挥预期的效益。 其四，修护性：若有故障，能迅速修复。 其五，服务性：零件补给容易，技术服务良好。 其六，安全性：使用时或故障时无危险性。 其七，制品责任性：对使用的人及其他周围的人不会使他们增加困扰或伤害。 其八，节省性：不会耗用大量的资源和能源。 其九，环境非破坏性：不影响现