植物类胡萝卜素生物合成及相关基因在基因工程中应用.pdfVIP

6 期 朱长甫等: 植物类胡萝卜素生物合成及其相关基因在基因工程中的应用 609 综　述Review 植物类胡萝卜素生物合成及其相关基因在基因工程中的应用 2 1 1* 朱长甫 　陈　星 　王英典 1 2 ( 北京师范大学生命科学学院，北京 100875 ； 东北师范大学生命科学学院，长春 130024) 摘要：近年来类胡萝卜素生物合成基因的分离与功能 外，β- 胡萝卜素和含 β- 环的胡萝卜素是人类及动 鉴定，为应用基因工程技术改变植物体内类胡萝卜素 物体内维生素 A(retinol) 合成的前体(van Vliet 等 成份和提高类胡萝卜素含量提供了新的基因资源。有 1996, von Lintig 和 Wyss 2001) 。许多其它非维生 关类胡萝卜素合成的生物化学及其在体内调控研究的 素 A 类胡萝卜素如叶黄体素(lutein) 和玉米黄质 新进展，使通过遗传操作调控植物体内类胡萝卜素生