《食品市场营销》c卷.docVIP

江苏食品职业技术学院20/2014学年第学期期考试 《》卷出卷人： 校对人： 考试时间： 100分钟 题 号 一 二 三 四 五 六 七 八 总 分 得 分 登分人 阅卷人 核人 （×1分） 1、有企业管理者说：“产品是被卖出去的，而不是被买走的。”这句话表明该企业奉行的是____市场观念 A、生产观念 B、产品观念 C、推销观念 D、社会市场营销观念 2、影响家庭决策方式的最主要因素有____ A年龄特征 B家庭生命周期 C文化特征 D商品品牌包装 3、影响生产者决策的主要因素有环境因素、组织因素、人际因素和_____ A 法律因素 B科技因素 C文化因素 D）个人因素 4、市场细分的客观基础是（ ）。 A.市场需求的差异性 B.市场需求的规模性 C.企业的逐利性 D.市场需求的共性 5、当产品市场需求富有弹性且生产成本和经营费用随着生产经营经验的增加而下降 时，企业便具备了_________的可能性。 A、渗透定价 B、撇脂定价 C、尾数定价 D、招徕定价 6、消费者对某种品牌的电视机可接受的价格是4000元，零售商的经营毛利是10%，经销商的毛利是6%，用成本加成定价法计算的企业出厂价是________ A.3600元 B.?3384元 C. 3760元 D.?? 1600元 7、_________。 A、功能折扣 B、数量折扣 C、季节折扣 D、现金折扣 8、在营销调研中，调研人员一般先收集 A 一手资料? B 二手资料 C 原始资料? D 外部资料 ×2分） 1、属于产业市场细分变量的有（ ） A、社会阶层 B、行业 C、价值观念 D、地理位置 E、购买标准 2、业务范围技术导向型企业把所有（ ） A、使用同一技术 B、满足顾客同种需求 C、满足同一顾客群需求 D、生产同类产品 E、产品售价相同 3、商品包装的构成要素有（ ）。 A．形状 B．颜色 C．材料 D．图案 E、商标或品牌 4、产品组合定价策略主要有（ ）。 A．统一交货定价 B．选择品定价 C．产品大类定价　　 D．分部定价 E．副产品定价 5、（ ） A．生产者 B．商人中间商 C．代理商 D．供应商 E．消费者 三、名词解释（×3分）“恩格尔系数” 2、产品观念 3、品牌： 4、分销渠道： 5、广告： 四、（×5分） 2、简述SWOT分析法 3、针对四种不同状态业务，请简述企业营销对策 4、营销控制的基本程序 五、（分） 六、案例分析题（25分） 在80年代和90年代初，罐头在中国市场上有很大的销量，尤其是水果罐头，更是受到广大消费者的喜爱。在汕头有一罐头厂，以生产橘子罐头出名，但是剩下的橘子皮一直没有很好的方法处理，于是便将橘子皮以九分钱一斤的价格送往药品收购站销售，但依然十分困难。他们思考难道橘子皮只能入中药做成陈皮才有用？经过一段时间的研究，他们终于开发出“珍珠陈皮”这一新用途，可将其用做小食品。而且这种小食品具有养颜、保持身材苗条等功能。 以何种价格销售这一产品？经市场调查发现，妇女和儿童尤其喜欢吃零食，且在此方面不吝花钱但惧怕吃零食会导致肥胖，而珍珠陈皮正好解其后顾之忧，且市场上尚无同类产品。于是，他们决定每15克袋装售1元，合33元一斤，投放市场后，该产品销售火爆。 （1）该企业采取了何种定价策略？（5分） （2）为什么要采用这种策略？（10分） （3）若低价销售是否能获得与高价同样多甚至更多的利润？（10分） 工作计划一、近期 　　今年是在新的工作岗位工作的年，是熟悉工作，履职，方法，积累经验的一年，年中“转变，”，即转变工作角色，工作职责。 　　转变工作角色：参加工作近十年了，从事的工作一直都单一，以至于对行业的工作所知甚少，以至陌生，县办公室全县的核心机构，工作涉及到全县各行各业，对此，在思考问题，事情时，跳出以前在的思维，摆正的位置，全局意识，转变工作角色。