耿松涛 中国连锁超市物流现状及模式分析.pdfVIP

中国连锁超市物流的现状及其模式分析 耿松涛 (南开大学现代物流研究中心，天津300071) 超市(Supermarket)20世纪30年代诞生于美国。作为零售国加入WTO，零售业作为中国最先全面开放的行业之一，面 业的一种新型业态带来了商业的第二次革命，根本上改变了传 临着来自跨国零售集团大举进入的巨大威胁。目前，沃尔玛、家 统的销售方式，极大程度地促进了零售业连锁经营的快速发 乐福、麦德隆、易初莲花等已经进入中国，立足亚洲，拓展中国 展。我国在20世纪80年代初引入“自选商场”，真正的连锁超市场，逐步将其亚洲采购中心甚至全球采购总部设在中国，如 市起步于90年代初，在走过了艰难的创业期后，现在已经成为 法国家乐福在中国采购的商品已达到其亚洲采购量的58％，中 全国商业领域各种零售业态中增长最快的业态之一。 国供应商的商品通过家乐福的采购系统已出口到了20个国家 的数千家店铺。 1连锁超市发展的基本现状 面对国际零售巨头的大举入侵，国内的零售企业感受到了 前所未有的压力。与国际零售巨鳄相比，国内零售企业仍然显 超市的经营运作具有区别于传统零售方式的自身特点：其 得十分弱小。2000年度，沃尔玛的销售额为1900多亿美元， 采用自我服务、一次购齐的销售方式，以经营食品和日常用品 2002年达到2 400亿美元；欧洲第一大、世界第二大零售商家 等中低档商品为主，实行低利润率、高周转、廉价销售的经营方 针，一般具有较大规模等。尽管连锁超市的经营方式引入我国 年度中国零售业百强企业销售总额才为1600多亿元，中国最 的时间并不长，但是在经济全球化的大背景下，国内连锁企业 074 大的前30家连锁企业2003年上半年销售额为147亿元， 借鉴国外一些知名跨国连锁企业的先进经验和经营理念提升 以2259家连锁店铺业绩名列全国首位的上海联华超市股份 了自身的核心竞争力，使得企业效益不断提高，这一新型业态 有限公司的销售额也仅为11977亿元，可见我国的连锁经营业 已经得到企业和消费者的普遍认可，得到了极为迅猛的发展， 与发达国家相比差距还是非常明显的。 取得了令人瞩目的行业成长业绩，并且在发展过程中逐渐形成 为了应对国际零售商带来的巨大压力，国内零售业界开始 了区别于传统零售模式的新特点。 采取“连横”战略，在零售企业之间进行兼并联合与资产重组。 1 1企业规模不断扩大，掀起兼并联合与资产重组的浪潮 2001年2月，同为中国零售业百强企业的北京西单商场、超市 在过去10年中，中国零售业一直保持着年均97％的快速 发和上海华联超市联合组建北京西单华联超市有限责任公司， 增长，零售企业的数量呈现增长态势，并且销售总额占同期全 在我国首次实现大型商业企业的跨区域合作，揭开了全国零售 社会消费品总额的比例也不断攀升。 企业联动发展的新一页。2002年7月作为中国连锁业的领军企 表1近年来零售企业发展情况 业，已连续三年位居中国零售业排名第一，连续五年中国连锁 年份 限额以上零售产业 较上年 销售总 较上年 业排名第一的联华超市与浙江省最大的连锁零售企业华商集 活动企业数量(个) 增长率(％) 额(亿元) 增长率(％) 团，通过资产重组的方式将家友超市25家门店纳入旗下，而被 业界人士称为中国连锁业重组第一案。 2001