瓮安县辣椒产业现状及对策.pdfVIP

蠡 BAsE coNsTRUCTION 瓮安县辣椒产业现状及对策 安县地处贵州省中部，黔南市依族苗族 自治州的北部，境内属黔中北部溶丘洼 地高原区，地势东南高，西北低，中部平缓。其 气候特点是春迟多阴雨，夏短无酷暑，无霜期 265天．年均气温i3．6℃年降水量1148．2mm， 口照时数1226。4小时，成土母质为砂页岩，砂 岩发育而成的黄壤为主，Pit值5．56，山地立 体气候明显，昼夜温差大，有利于蔬菜作物养分 积累，生产出优质的蔬菜。 随着结构调整步伐的不断加快，瓮安从 2003年 来，把辣椒作为种植业结构调整的主 攻方向和农民增收的主攻渠道来抓，通过宣传 发动，典型带动，服务促动等一系列有效措施， 加快了瓮安辣椒产业发展步伐。出现了政府引 导、企业参与、民间资本大量涌人的火红局面， 就有：辣丰三号，红辣八号，长辣七号等，同时 经作物双丰收找到了新路。 形成j瓮安辣椒产业经济带，成为了瓮安农民 还引进了韩国朝天椒。三是在区域布局上，形成 2．4政府重视 2009年，瓮安县委县政府 增收，农业增效的又 亮点产业。 TJf部乡镇以种植耐旱性强的朝天椒为主，南 把辣椒产业作为我县四大支柱产业之一重点来 l、生产条件 部乡镇以种植需水量较大的线辣椒为主，鲜销 抓，成立了以分管农业的副县长为组长，农业局 瓮安辣椒种植历史悠久，发展辣椒产业具 椒向公路主干线和交通方便的地方聚集靠拢的 局长为副组长的领导小组，层层孤落实，农技干 有得天独厚的有利条件：一是具有气候优势，县 格局。 部搞技术指导，定片定点定人，负责辣椒生产的 境内90％以上的地面海拔在800 1300m之问， 2．2产量、产值和效益不断提高 2003年 全程服务，每个农技干部都有自己负责的管理 冬无严寒，夏无酷暑，很适宜辣椒舂播夏收的温 以前我县种植的辣椒平均单产600kg，平均亩 区域，为生产高产优质的辣椒提供了技术保障。 度要求，义可在3月上中旬至5月下旬调整播期， 产值500元。经过这几年的不断努力，发展和壮 2．5营销网络基本成形，各方热情普遍高涨 使辣椒产品在6 l1月上市，此时正是辣椒产 大，2009年种植面积达到了8万亩，平均单产 市场营销上我县~)I12-I鲜销相结合，以加工 品纳销两广 (广东、广西)、重庆、四川、湖南 上升到1836kg。今年，平均售价2．2元，／kg，平 为主的路子。一是大力扶持龙头企业，拓宽销售 的大好时机，销路甚广。二是土质等条件造就了 均亩产值4040元．扣除平均每亩物化投人385 渠道，不断提高市场占有率和产品附加值。2006 瓮安辣椒优良的品质。我县辣椒以色泽亮、辣味 元，亩获利3655元。全县8万亩辣椒共实现总 年依托省级龙头企业冬秀娘泡酸辣公司加工的 重、香味浓、耐贮存的特点赢得省内外客商的青 产量14．688万吨，总产值3．23亿元，全县农民 鲜椒达1000余吨，产品远销省内外。二是采取 睐。三足交通区位优势明显。省道马遵和久铜公 人均种椒收入788元，扣除物化投入，农民人均 干制加工的方式储藏销售。除农户利用烤房、目 路贯穿县境，村村通车，货车22小时内可到达 纯收人7l3元，占2008年我县农民人均纯收人 光，取暖炉等分散烘烤外，分别在木老坪、老坟 广州，10Jl,t~可达重庆，l2小时可达湖南长沙， 2754．2元的25．9％。辣椒种植使农民收入得到 嘴、珠藏建烘烤加工点3个，收购烘烤鲜椒500 交通便利，四通八达。四是生态环境无污染。我 大幅度提高，由辣椒生产带动的相关产业也得 多吨，获纯利20多万元。三是采用订单汀量、随 县所规划的辣椒基地远离 三“废”工业污染， 到蓬勃发展。 行就市收购。06年与广州天雨公司、“老干妈” 农民基本上以猪栏圈肥为主，为生产优质、无公 2．3科技含量有较大提高 过去我县辣椒 干椒制品公司和贵阳、深圳、遵义的老板签了订 害辣椒提供了良好的环境条件。具于以上优势， 以撒播育苗、平地栽培为主，种植密度、移栽时 单，朝天椒订单21450亩，线椒订单5833．5亩， 我县2004年通过无公害农产品产地认定。2005 期、施肥施药等不尽人意，科技含量较低。经过 从而推动了我县辣椒产业的发展。四是建立专 年辣椒产品获得国家级无公害农产品认证。