奶牛酮病及其预防措施.pdfVIP

动物医学进展，2010，31(1)：108一儿1 ProgressinVeterinaryM edicine 奶牛酮病及其预防措施 李小杉 ，杨丰利 ，杜玉兰，何宝祥 ，何 山红 (广西大学动物科技学院，广西南宁 530005) 摘 要 ：论文简述 了奶牛酮病的主要发病原因，及其对产奶量、乳汁成分 、繁殖性能的影响和血酮的测定 方法，以血清 J3一羟丁酸 (—Hydroxybutyrate，BHB)l200z／mol／I作为 区分健康奶牛和亚临床奶牛的临界浓 度，还概述了国内外学者对奶牛酮病预防措施的最新研究情况，预防措施包括 防止奶牛产前过肥或过瘦、增 强奶牛食欲、使用添加剂、避免劣质饲料和应激因素等，此外，有条件的奶牛场还应及时建立酮病监测和预测 制度 。 关键词 ：奶牛酮病；危害；预防措施 中图分类号：$856．5；$858．23 文献标识码 ：B 文章编号：1007—5038(2010)01—0108—04 奶牛酮病主要是由于体内碳水化合物及挥发性 1．4 饲料因素 脂肪酸代谢紊乱引起的一种全身性功能失调的代谢 饲喂含有大量丁酸的饲料会引起血液BHB浓 性疾病。临床酮病在欧美的发病率为2 ～2O9，6， 度的增加，并间接通过降低食欲，增加体脂的动员， 亚临床酮病主要发生在产后 2周～7周，发病率可 尤其是在泌乳早期；血液和乳汁中的酮体还会通过 达 34 。在高产奶牛群中发病率较高，常发生于 饲喂大量生酮饲料而增加，如甜菜和糖蜜都会增加 3胎～5胎的奶牛L2]。近年来，随着对奶牛的奶产量 瘤胃丁酸盐的浓度口]。 要求的提高，酮病 的发病率呈现逐年升高的趋势。 1．5 继发因素 奶牛酮病不仅降低奶牛的产奶量和乳汁的质量，还 能引起食欲减退的疾病将会降低血糖浓度和增 影响奶牛的繁殖性能，有效预 防奶牛酮病的发生 已 加血浆游离脂肪酸 (non-esterifiedfattyacids，NE— 经成为关键问题 。 FA)和酮体浓度 。如生产瘫痪、青草搐搦、真 胃移 1 病因 位、肢蹄疾病、乳房炎 ]，以及胎衣不下和子宫感 染 ]。然而，也有研究发现任何特定的繁殖疾病对 1．1 产后能量负平衡 酮病的发生没有影响，如乳腺炎的发生对酮病发生 奶牛产犊后 4周～6周出现泌乳高峰，但其食 的可能性没有影响 ]。 欲恢复和采食量的高峰约在产犊后的8周～1O周， 能量和葡萄糖 的来源不能满足泌乳消耗的需要，生 2 酮病的危害 糖物质缺乏，奶牛高产势必加剧这种不平衡，机体动 奶牛酮病的危害包括对产奶量、乳汁成分、繁殖 员肝糖原、体脂肪和体蛋 白，产生大量酮体而发病。 性能的影响，还与其他疾病的发病率有关。 1．2 产前过度肥胖 酮病奶牛可降低产奶量和乳汁质量。Duffield 干奶期供应能量水平过高或干奶期时间过长， 等报道 ，奶牛产后前两周血清BHB为1400,／mol／L 奶牛产前过度肥胖，严重影响产后采食量的恢复，使 时可降低产奶量 1．88kg／d，2000,／mol／L时可降低 机体的生糖物质缺乏，引起能量负平衡，产生大量酮 产奶量 3．3kg／dL7；对乳汁质量的影响表现为增加 体而发病 。在 5分制体况评分中，产前 4分 以上的 乳汁脂肪和尿素浓度，降低蛋 白质和乳糖浓度[7吨]， 奶牛更易发生酮病 ]。 与国内报道的乳蛋 白明显增高 (2．63％～4．03％)和 1．3 营养不足 乳糖变化不完全一致Lg]。 饲喂不足或饲喂高填充性的饲料，导致生糖先