辣椒对镉胁迫的生理响应.pdfVIP

2010年 第 45卷 第 】期 生 物 学 通 报 53 辣椒对镉胁迫的生理响应术 张菊平 晋恺娜 张焕丽 z (1河南科技 大学林学 院 河 南洛 阳 471003 2河南 省洛 阳市农业科 学研 究 院蔬菜 研究 中心 河南洛阳 471022) 摘要 以福湘 5号、兴蔬215和川腾 1号这 3个辣椒 品种为材料，用含有0mg／L、100mg／L、 200mg／L、300mg／L重金属镉 的 1／2霍格兰培养液对具 10片真叶的辣椒苗进行处理 ，7d后 测定各项生理指标 。结果表 明，镉对辣椒 的生长有很强的毒害作用，随着镉胁迫浓度 的升高，3 个辣椒 品种的生物量、叶片叶绿素含量 、电导率 、丙二醛含量和活性氧清除系统酶活性都受到 了不同程度 的影响。在镉胁迫下，辣椒植株 的株高、根长、鲜重受到 明显抑制 ，根 系发育畸形 ， 叶片黄化 镉胁迫的毒害作用在 3个辣椒 品种 间有差异 。其 中川腾 1号耐镉胁迫能力较 强 ，福 湘 5号次之 ，兴蔬 215最差 关键词 辣椒 镉胁 迫 生理 响应 保护酶 中国图书分类号 ：$641．3 文献标识码 ：B 镉 (Cd)污染是 当今世界影 响范 嗣最 广泛 、危 种子 2次 ，以利透气。待种子露 白时播种 。将露 白的 害最大 的环境 问题之一 。Cdz被植物大量吸收后 种子播种在营养土 (蛭石：珍珠岩：草炭=1：1：0．5)中， 能产生各种生理毒害反应 ，导致根系活力下降、组 25c=【条件下培养至辣椒苗 10片真叶时，挑选 3个 织失绿 、生长受阻、干物质产量 降低等 。Cd胁迫 品种大小均匀一致 的辣椒苗，放入 1／2霍格兰培养 伤害的一个主要机制是使植物体 内活性氧代谢平 液 中预培养。2d后转移到含有 0mg／L、100mg／L、 衡失调 ，当活性氧浓度超过一定阈值时 ，植物细胞 200mg／L、300mg／L重金属 Cd 的新鲜 1／2霍格兰 内的大分子物质就会发生过氧化作用 ，脂肪酸 降 培养液 中，再培养 7d。每个处理 6株 ，3次重复。 解 ，并产生脂质过氧化物 ，其 中最重要 的产物为丙 1．3 测定项 目与方法 植株生长状况的观察和生 二醛 (MDA)，MDA的积累又能引起蛋 白质和核酸 物量的测定 ：镉处理 7d后观察不 同品种不 同处理 等生物活性物质变性 ，破坏细胞膜结构 ，使 电解质 的植株生长状况 ，包括 叶片颜色 、根 系发育 、株高 及某些小分子有机物渗漏严重 ，细胞物质交换平 等 ；所测生物量有根 、茎的长度和幼苗鲜重。电导 衡破坏 2]。 目前镉污染对辣椒毒害的生理生化方 率 、SOD活性 、POD活性 、CAT活性 、MDA含量 、叶 面的研究 尚缺乏系统报道 。对辣椒受到重金属胁 绿素含量的测定均参考赵世杰等 3的方法进行 。 迫后 的生理响应进行研 究 ，不仅有助于了解植物 2 结果与分析 耐重金属胁迫的生理生化机制 ，还能为耐性品种 2．1 镉胁迫对辣椒生长量 的影响 比较镉处理前 筛选和品种选 育提供有价值的材料和评价方法 ． 后 3个品种的幼苗鲜重增长量 、茎长增长量和根长 具有较重要的研究意义和使用价值 。 增长量 ，随着镉处理浓度的增大 ，各增长量均有变 1 材料和方法 小 的趋势 。在镉处理浓 度为 100mg／L、200mg／L、 1．1 供试材料 福湘 5号 、兴蔬 215、川腾 1号 300n1g／L时 ．兴蔬 215品种鲜重增长量分别为对照 辣椒种子均 由洛阳农业科 学研 究院提供 。 的70．6％、45．6％、11．0％，