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- 2017-08-27 发布于江西
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Contemporary Medicine Forum
234 《当代医药论丛》 2014 年 第 12 卷 第 11 期
“民以食为天,食以安为先”。饮食安全不仅事关广大官兵的 放在业务培训上。结合操作实际,我们制作了《厨房人员安全须知》,
身体健康和精神状态,也直接影响部队的各项战备、训练和管理 对食堂工作环境的安全、预防割伤、烫伤、烧伤、机器设备伤害、
工作的开展,关系着部队的安全稳定。安全问题可以说是饮食保 跌伤、扭伤等安全易发情况进行了注意事项告知 ;对火灾处理程
障工作的第一重点,作为职能部门,围绕医院饮食的持续安全发 序、灭火器使用步骤、食物中毒报告制度进行图文说明,做到防
展,我们将饮食安全监管作为重点工作,具体落实三项管理措施, 患于未然。为了实现现代医院后勤管理科学化、知识化的高标准、
以确保官兵的饮食安全。 高要求,医院每季度组织一次食品卫生专业培训,由营养、感控、
1 教育为先 ,树牢防线筑安全 军需
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