关于高职酒店管理专业课程教学内容选择的构想——以饭店人力资源管理课程为例.pdfVIP

职教 关于高职酒店管理专业课程 教学内容选择的构想 ——以饭店人力资源管理课程为例 徐锦屏 (武汉民政职业学院旅游系 湖北·武汉430079) 么，酒店管理专业高职毕业生的职业生涯发展就应该是从一 摘要本文在分析当前高职饭店人力资源管理课程 线员工开始，逐步走入管理层，即： 教材内容的基础上。结合高职学生的职业发展方向。提 出高职酒店管理专照人力资源管理课程应包括的六大 有关学者认为，高职人才应具备良好的思想品德和职业 块内容，即饭店人力资源管理基础知识、饭店员工培训、 饭店员工激励、绩效管理、酒店薪酬与福利管理、职业生 道德，技术过硬，安心工作，能在一线