关于万客隆超市经营策略的调查.docVIP

摘要 本调查是针对新华绿洲小区万客隆超市下一步经营方向和策略的调查。 万客隆超市位于新华绿洲小区正门南侧，是一家主要面向社区居民的小型综合类超市。现在超市希望通过一些针对营销策略的市场调查，增加超市的收入点，改善经营局面。 本次调查时间从10月10日开始到12月1日结束，对新华绿洲小区周边零售业及作为该区域内主要顾客的小区居民进行调查。调查内容主要针对顾客群的构成；吸引顾客的卖点，产生回头客的原因；辐射范围内不同的顾客构成对企业产生的不同需求；营销方式和商品选择等方面。 本次调查主要采用实地观察调查和问卷调查两种方式。观察法是由调查人员利用眼睛以直接观察具体事项的方式搜集资料。将要调查的资料设计成表之后，让接受调查对象将自己的意见或回答，填入问卷中。目 录 1.概述 2 1.1背景介绍 2 1.2调查主题 2 2.调查范围及方法 2 2.1调查范围 2 2.2调查方法 2 2.3调查小组人员 2 2.4调查计划 2 3.调查结果分析 2 3.1 观察调查结果及分析 2 3.1.1周边各店主要盈利项目： 2 3.1.2区域内店铺商品更新速度 2 3.2 问卷调查结果及分析 2 3.2.1对零售商问卷 2 3.2.2对消费者问卷情况 2 4.经营分析及策略建议 2 4.1万客隆经营优劣势分析 2 4.2经营策略建议 2 4.2.1改进销售质量 2 4.2.2增加服务项目 2 4.3影响调查结果的因素 2 5.结论 2 1.概述 1.1背景介绍 万客隆超市于2009年开业，位于新华绿洲小区正门南侧，是一家主要面向社区居民的小型综合类超市。在该区域内，竞争者数量较多，而且都具有各自的经营特点，在对小区居民的商品销售中都占有各自的市场。留给万客隆超市的盈利项目并不多，因此超市经营也一直是平平淡淡，没有什么起色，特别是在大商新玛特新华店开张之后，对于顾客的分流更大了。现在超市希望通过一些针对营销策略的市场调查，增加超市的收入点，改善经营局面。 1.2调查主题 本次调查是对新华绿洲小区周边零售业及作为该区域内主要顾客的小区居民进行调查。了解顾客群的构成；吸引顾客的卖点，产生回头客的原因；辐射范围内不同的顾客构成对企业产生的不同需求；营销方式和商品选择等方面。制定新华绿洲小区万客隆超市下一步经营方向和策略。 2.调查范围及方法 2.1调查范围 本次调查主要是对新华绿洲小区周边的几家零售企业及作为该区域内主要顾客的小区居民进行调查。 2.2调查方法 本次调查主要采用实地观察调查和问卷调查两种方式。 观察法是由调查人员利用眼睛以直接观察具体事项的方式搜集资料。 图2-1 观察流程简图 问卷调查法则是将要调查的资料设计成表之后，让接受调查对象将自己的意见或回答，填入问卷中。 图2-2 问卷调查流程简图 2.3调查小组人员 本小组由四人组成：李亮、李祥来、李岩、张荣辉 2.4调查计划 本次调查计划如下： ·调查大纲编写：2011年10月10日-2011年10月12日 ·调查问卷设计：2011年10月12日-2011年10月18日 ·调查数据采集：2011年10月13日-2011年11月19日 ·调查数据分析：2011年11月19日-2011年11月23日 ·调查报告编写：2011年11月24日-2011年12月01日 3.调查结果分析 3.1 观察调查结果及分析 通过21天实地调查，发现数据如下： 3.1.1周边各店主要盈利项目： ·万客隆超市主要盈利项目：烟、饮料。每天售出其中小区中南部分居民消费的大部分鲜奶为最主要收入。 ·快客超市：紧挨着网吧，主要消费饮料、烟和方便面、茶蛋等宵夜食品。多数商品价格偏高。 ·鸿源韩国商品店：韩国食品，韩国料理原料。普通日用品、食品没有优势。 ·水果蔬菜平价店：小区主要工作日蔬菜供应商。经营种类限制。 ·好利来：专营糕点。经营种类限制。 ·新玛特：大宗购物、生活用品、零食等，以及晚上休闲人员的顺便消费。蔬菜价格偏高。 ·北门玉华便利店：特点同本店。 3.1.2区域内店铺商品更新速度 图3-1 各店商品更新速度 从更新速度上看，新玛特、好利来及果蔬店每天更新货架；包括万客隆在内的两家综合超市为2-3天更新一次；而韩国商品店和快客为4-7天，时间最长。 3.2 问卷调查结果及分析 3.2.1对零售商问卷 此问卷主要是通过联系实地观察调查的结果和问卷结果分析商店实际的经营状况和管理状况以及营销策略联合分析当前店铺业绩和主动营销的关系。 　 经营时间 经营收益 营销改进 万客隆超市 1-3年 维持生计 无 快客超市 3年以上 维持生计 无 韩国商品店 1-3年 维持生计 无 玉华便利店 3年以上 维持生计 无 果蔬店 3年以上 收益稳定 无 好利来 3年以上 收益稳定