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10.3724/SP.J.1006.2011.01809
覆草对旱种直播稻产量与品质的影响
张自常 李鸿伟 王学明 袁莉民 王志琴 刘立军 杨建昌
扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室/农业部长江中下游作物生理生态与栽培重点开放实验室，江苏扬州225009
摘要：直播水稻品种扬稻6号 （籼稻）和扬粳4038（粳稻），并设覆草 （麦秸秆）旱种、无覆盖旱种和无覆盖水种 （出苗后
保持浅水层）处理，研究了对水稻产量与品质的影响及其生理原因。结果表明，与无覆盖水种 （对照）相比，两旱种处理
的产量都有不同程度的降低，覆草旱种减产1.9％～6.6％,差异不显著，无覆盖旱种减产18.0％～27.6％，差异显著。覆
草旱种显著提高了稻米的整精米率、胶稠度、清蛋白和谷蛋白含量，显著降低了垩白米率、垩白度和醇溶蛋白含量，还
改善了稻米的食味性。无覆盖旱种直播结果则相反。覆草旱种可以获得较高的产量并可改善稻米品质的重要生理原
因是增加了结实期剑叶膜质过氧化酶活性、光合速率、根系活力以及根系中吲哚-3-乙酸和玉米素+玉米素核苷的含
量。无覆盖旱种降低了上述指标值，致产量显著下降、米质变劣。
水稻；直播；覆草旱种；产量；品质；激素
EffectofNon-floodedStraw-mulchingCultivationonGrainYieldandQuality
ofDirect-seedingRice
ZHANGZi-ChangLIHong-WeiWANGXue-MingYUAN Li-MinWANGZhi-QinLIULi-Jun
YANGJian-Chang
本研究由国家自然科学基金重大国际合作交流项目(31061140457)，国家自然科学基金项目，江苏省基础研究计划项目
(BK2009005)，2011年中央级科研院所基本科研业务费专项基金项目(农业)(201103003)和教育部博士学科点基金项目(200811170002)
资助。
2011-02-11 2011-06-25
1810
1811
1812
1813
1814
1815
M(徐民).Effectofdirect-seededdrycultivationwithplasticfilm
mulchingonphysiologicalcharacteristicsofrootandleafat
grain-fillingstageandgrainyieldinearly-seasonindicarice.
ChinJRiceSci(中国水稻科学），2004,19(5):475-478(inChi
nesewithEnglishabstract
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