第五章 第3节 ATP的主要来源—细胞呼吸.pptVIP

一、细胞呼吸的概念和类型 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。 有氧呼吸的三个阶段 细胞呼吸要消耗有机物，使有机物积累减少。因此，对粮食储藏和果蔬保鲜来说，又要设法减少细胞呼吸，尽可能减少有机物的消耗。 粮食储藏 粮食储藏时，要注意降低温度和保持干燥，抑制细胞呼吸，延长保存期限。 第5章 细胞的能量供应和利用 第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸 有氧呼吸：主要形式 无氧呼吸 细胞呼吸 二、有氧呼吸 1.场所：线粒体（主要）、细胞质基质 线粒体 外膜 嵴 内膜 线粒体 外膜 内膜 基质 含有氧呼吸酶 嵴 2.过程（以葡萄糖为例） 葡萄糖 少量能量 2 丙酮酸 4[H] 少量能量 20[H] O2 12H2O 6CO2 6H2O 酶 酶 酶 细胞质基质 线粒体 大量能量 （1）葡萄糖的初步分解 C6H12O6 2C3H4O3 +4 [H] + 少量能量 （丙酮酸） 酶 （2）丙酮酸的彻底分解 6CO2 +20 [H] + 少量能量 酶 2C3H4O3 + 6H2O （3）[H]的氧化 12H2O + 大量能量 24[H] + 6O2 酶 （场所：细胞质基质） （场所：线粒体基质） （场所：线粒体内膜） 有氧呼吸的三个阶段 丙酮酸的生成 二氧化碳的生成 水的生成 为什么把手插进堆放一段时间的新鲜谷堆，会有潮湿和发烫的感觉？ 呼吸作用过程中：产生H2O，释放热量 为什么甜玉米放时间长了甜味会变淡，萝卜放久了会空心？ 呼吸作用过程中：消耗糖类等有机物。 酶 C6H12O6 +6H2O +6O2 6CO2+12H2O +能量 4.有氧呼吸的总反应式 3.概念（书P94黑体字） 场 所： 条 件： 物质变化： 能量去向： 细胞质、线粒体（主要） 需氧气，需酶 有机物彻底分解成无机物 ATP 1161KJ 热能 一部分以热能形式散失（约60%） （2870KJ） 另一部分转移到ATP中（约40%） 巩固：下列分别属于有氧呼吸的第几阶段： ①氧气参与的阶段（　　） ②产生H2O的阶段（　），H2O参与的阶段（ ） ?产生CO2的阶段（　　） ④产生ATP的阶段（ 　 　　　） ⑤产生ATP最多的阶段（　　） 二 三 三 一、二、三 三 暂时缺氧状态下的活细胞，还能进行细胞呼吸吗？ 二 三、无氧呼吸 葡萄糖 丙酮酸 2C2H5OH(酒精）＋2CO2 2C3H6O3（乳酸） 1.场所：细胞质基质 第一阶段 第二阶段 2.过程 2 酶 酶 少量能量 细胞在无O2的参与下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物，如乳酸或者酒精和CO2，同时释放出少量能量的过程。 你能举例说出哪些是厌氧呼吸的现象吗？ 运动后，四肢发酸；苹果长时间久放，有酒味产生； 米饭变馊；米酒的酿制等。 三、无氧呼吸 2C3H6O3 C6H12O6 酶 2分子 丙酮酸 酶 酶 2C2H5OH +2CO2 无 氧 （酒精） （乳酸） 没有能量释放 释放少量能量 第一阶段 第二阶段 2molATP 热能 2.过程 1.场所： 细胞质基质 三、无氧呼吸 C6H12O6 酶 2C3H6O3（乳酸）+少量能量 A.乳酸发酵 例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚等） C6H12O6 酶 2C2H5OH（酒精）+ 2CO2+ 少量能量 B.酒精发酵 例：大多数植物、酵母菌 2、总反应式 无氧呼吸是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物，释放出少量能量，生成少量ATP的过程。 3、概念： 同样是分解葡萄糖，为何无氧呼吸只能释放少量能量？ 无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中 类型 项目 有氧呼吸 无氧呼吸 区 别 场 所 条 件 产 物 释 能 联 系 细胞质基质、线粒体（主要） 细胞质基质 需氧、酶等 不需氧、需酶 大量 少量 ①两者第一阶段完全相同 ②都分解有机物，释放能量，合成ATP 四、有氧呼吸与无氧呼吸的比较 二氧化碳和水 酒精、二氧化碳或乳酸 五、细胞呼吸的作用 １、为生物体的生命活动提供能量。 ２、为体内其它化合物的合成提供原料。 六、影响细胞呼吸