六年级美术上册人美版教案 家乡的小吃.docVIP

家乡的小吃 教学目地： 1、了解本地区的饮食文化，如家乡小吃的历史、特色和制作方法 尝试着采用多种表现方法和工具来制作一份家乡的小吃，并能通过各种形式对家乡的小吃进行宣传，抒发自己热爱家乡的情怀。 2、通过生动有趣的教学活动，使学生了解有关本地区的饮食文化、历史和习俗，培养学生注意观察生活，激发学生热爱家乡的情感，提高学生的审美情趣。 教学重点：通过了解本地区的饮食文化，如家乡小吃的历史、特色和制作方法 尝试着采用多种表现方法和工具来制作一份家乡的小吃，并能通过各种形式对家乡的小吃进行宣传，抒发自己热爱家乡的情怀。 教学难点：小食品的制作工艺，制作时各种材料的选择和设计。 教具： 录像、家乡特色小食品或图片，彩泥，各种工具和材料 教学过程： 引入新课 同学们将自己带来的家乡小吃发给本组的同学，大家一起品尝。 提出问题：说一说这种食品味道怎样？介绍这种食品的名称及产地。 小结：我们反这具有地方特色的小食品称为家乡的小吃。 出示课题 授新课： 提出问题：每组介绍一至两种地方特色小食品。 分别从食品的名称、历史、制作工艺、味道特色等方面进行介绍。 你们组怎样利用现有的材料制作一份家乡的小吃。 书上的学生作品在制作方面对你有哪些启示？ 提出问题：这些特产为家乡的经济发展起了很大的促进作用。你们组准备采用什么形式对自己制作的小食品进行介绍和推广。 老师展示。 为北京特色早点——烧饼、油条设计