食品检验室检验分值参考评定表.docVIP

序号 项目 分值 序号 项目 分值 1 净含量 15 18 浊度 25 2 感官 15 19 稀土总量 100 3 打印报告 15 20 羰基价 40 4 标签 15 21 油脂中酸价 30 5 PH 25 22 油脂中过氧化值 30 6 脲酶试验 30 23 其它食品中酸价 40 7 食盐 40 24 其他食品中过氧化值 40 8 总酸 40 25 水分（干燥失重） 25 9 还原糖 40 26 灰分 30 10 抗氧化剂 120 27 酸不溶性灰分 50 11 亚硝酸盐 60 28 茶叶感官（必须2人以上） 80 12 苯丙芘 80 29 糖精钠 60 13 二氧化硫 40 30 苯甲酸 60 14 电导率 30 31 山梨酸 60 15 蛋白质 50 32 甜蜜素 80 16 纤维 50 33 过氧化苯甲酰 100 17 脂肪 50 34 黄曲霉毒素（试剂盒） 100 黄曲霉毒素（仪器定量） 320 食品检验室检验分值参考评定表（初稿） 食品检验室检验分值参考评定表（初稿） 序号 项目 分值 序号 项目 分值 35 重金属 60 44 霉菌总数 40 37 菊酯类农药 80 45 酵母菌 40 38 磷类农药 80 46 样品无需处理直接的测试（如磁性金属物等） 20 39 六六六、DDT 150 47 样品需消化处理的测试（如蛋白质等） 50 40 小麦粉中溴酸钾 60 48 样品处理稍复杂的测试（如食品中酸价等） 40 41 菌落总数 40 42 大肠菌群 40 43 致病菌（每项） 30 注： 本表仅对常检项目列出了参考分值，对未列入的今后将不断补充完善。 未列入本表的项目参考按序号： 46、47、48执行。 如对项目分值有异议时，可向室主任提出由室组成员讨论决定调整。 对有争议而无法协调的项目按照最新有效收费标准执行，原则是：大型仪器检测项目按照收费标准的50%参考执行，其它常规项目按收费标准对应执行。 能力验证、内部组织的各种比对以及实验室之间比对不按本表执行。 积分记录表 2010年度 姓名月 份 高俊英 师少芳 盛 囝 王芳利 牛国良 李芳珍 备注 1 2 3 4 5 6 总计 签名确认