《商场服务技术与规范》说课课件定稿课件.pptVIP

 《商场服务技术与规范》是连锁经营管理专业和商务经营管理专业的核心专业课程，承担着培养学生技能和职业素养的重任。本课程以我国连锁经营行业的发展为背景，以商场运营管理过程为内容，以培养连锁企业卖场管理人员及各级营销人员服务能力为核心。  目标： ?具备良好的接待服务能力； ?具备良好的驾驭商品的能力； ?具备良好的现场操作能力; ?具备良好的销售能力； ?具备良好的商业管理能力。 课程对应的岗位群：  案例讨论：如服务语言技巧、顾客接待服务艺术、卖场防损、服务质量、顾客投诉的处理等； 情景模拟：模拟销售服务、模拟顾客投诉等； 课堂练习：礼仪、收银、礼品的包装与捆 扎、手绘POP广告的制作、陈列等。 （*见课堂图片） 优质服务意识的培养; 语言艺术的运用； 优雅仪态的铸造。 商业服务的规范、服务的各种理论、以及各项的操作技能，都先有老师的理论讲解导入再进行操作，学生应该知其然，知其 所以然，因为我们培养的不是工具，培养管理者是我们的专业目标定位。 校内督导评价： 对《商场服务技术与规范》任课教师教学评估意见 《商场服务技术与规范》四位任课教师，在两年中教学督导组对每人听课（每次两学时）以上，根据听课情况和检查教案情况，特作