物流管理质量教案.docVIP

第一章 导论 第一节 现代物流与质量管理 1505949189 一、质量与质量管理 （一）、质量的定义 一组有特性满足要求的程度。它说明了质量是满足程度的一种描述，满足程度的高低反映质量的好坏。 （二）、质量的重要性 质量是国家振兴和社会经济可持续发展的战略因素。是企业竞争力的关键因素，是供需双赢的必要因素。 （三）、质量管理 1、质量管理的内容 质量管理是一门研究和揭示质量生产、形成和实现过程的客观规律的科学，它是以质量为研究对象的。微观层面上探讨质量管理主要是针对产品和服务。宏观层面上讨论企业的外部环境。主要是国民经济和社会整体对企业产品质量及工作质量的影响。 2、质量管理的发展 质量管理早在石器时代，人们就有了质量管理的意识，当时对石器进行简陋的检查，而有意识地、系统地、科学地实施质量管理是近代的事情，质量管理科学经历了3个阶段： （1）质量检验阶段。这一阶段主要是通过严格检验来保证工序间和出厂的产品质量。是一种在产品制造出来后进行，属于被动管理，由于事后检验信息反馈不及时，损失很大。 （2）、统计质量管理阶段。统计质量管理阶段是质量管理发展史上的一个重要的阶段，这一阶段取得的成果为严格的科学管理和全面质量管理奠定了基础。 （3）、全面质量管理阶段。20世纪60年代提出，代表人物为费根堡姆（A.V.Feigenbaum）和朱兰（J.M.Juran）